東南網(wǎng)美國(guó)10月25日訊（本網(wǎng)特約記者 劉偉）日前，新澤西州官方網(wǎng)站在其網(wǎng)站上轉(zhuǎn)載了一篇“關(guān)于美國(guó)各州最好的中餐館”的文章，引起大家的關(guān)注。文章稱新澤西州最好的中餐館代表是位于中南部漢密爾頓市的“川妹子”四川餐館。

這篇文章轉(zhuǎn)至美國(guó)國(guó)家財(cái)經(jīng)門戶網(wǎng)站，文章還詳細(xì)介紹了該餐館的菜品及其特色。同時(shí)，新澤西州官方網(wǎng)站在轉(zhuǎn)發(fā)后，還鼓勵(lì)大家來(lái)這個(gè)美麗的雕塑公園城市品嘗中國(guó)美食。

漢密爾頓市市長(zhǎng)杰夫·馬丁還專門在社交網(wǎng)站上推文表示，全美中餐館30強(qiáng)之一在漢密爾頓市，讓自己感到很自豪。同時(shí)，市長(zhǎng)辦公室還專門發(fā)郵件向“川妹子”四川餐館的經(jīng)營(yíng)者艾米·戴表示祝賀。

“川妹子”四川餐館是漢密爾頓市一家知名川菜館，在當(dāng)?shù)乜诒H佳。2015年，艾米·戴接手餐館，為了體現(xiàn)川菜特色，她高薪聘請(qǐng)成都廚師。同時(shí)，從餐館外觀及裝修上突出中國(guó)元素，體現(xiàn)中國(guó)風(fēng)特色。出生于中國(guó)福建的她，有著福建人“愛(ài)拼才會(huì)贏”的創(chuàng)業(yè)激情與吃苦耐勞的樸實(shí)品質(zhì)。7年來(lái)，她堅(jiān)守崗位，抗住壓力，始終保持餐館的品質(zhì)和特色。

今年五月，漢密爾頓市政府推出本地區(qū)最佳餐館評(píng)選活動(dòng)，“川妹子”四川餐館順利上榜，贏得了大眾的一致好評(píng)。此次獲得美國(guó)國(guó)家頂尖財(cái)經(jīng)網(wǎng)站的青睞，再次驗(yàn)證了餐館的好品質(zhì)。