猴面包樹(shù)，在非洲多個(gè)國(guó)家都有分布種植，數(shù)百年來(lái)一直被當(dāng)?shù)厝丝醋觥吧畼?shù)”。在肯尼亞，有一片古老的猴面包樹(shù)林，由猴面包樹(shù)制成的產(chǎn)品，已經(jīng)通過(guò)中非共建“一帶一路”重點(diǎn)項(xiàng)目——蒙內(nèi)鐵路運(yùn)往世界各地，也出現(xiàn)在本屆進(jìn)博會(huì)的展臺(tái)上，接下來(lái)，我們一起了解它從產(chǎn)地到進(jìn)博會(huì)的旅程。

奈莉經(jīng)營(yíng)著一家猴面包樹(shù)制品的工廠，這幾天，他的弟弟帶著猴面包樹(shù)果粉和猴面包樹(shù)油到中國(guó)上海第一次參加進(jìn)博會(huì)。

進(jìn)博會(huì)參展商奈莉：我是從一位參加過(guò)中國(guó)進(jìn)博會(huì)的朋友那里聽(tīng)說(shuō)過(guò)中國(guó)進(jìn)博會(huì)的。她告訴我這非常有幫助，并向我強(qiáng)烈推薦去參展。

一棵猴面包樹(shù)，需要15到20年才能結(jié)出果實(shí)，而此后每年的采摘周期可以達(dá)到9至10個(gè)月，農(nóng)戶(hù)們送來(lái)新鮮采摘的猴面包樹(shù)果實(shí)后，去除了表面的絨毛，工人們就可以開(kāi)始加工了。

進(jìn)博會(huì)參展商 奈莉：我們?cè)谶@里將果實(shí)切開(kāi)，首先查看果實(shí)的質(zhì)量，有種酸甜味，就跟糖果一樣。

奈莉的工廠位于距離肯尼亞首都內(nèi)羅畢大約5個(gè)小時(shí)車(chē)程的馬奎尼鎮(zhèn)上，這里有一片古老的猴面包樹(shù)林。最老的一棵樹(shù)已經(jīng)有約800年的歷史了，需要5個(gè)成年人才能合抱起來(lái)。

與馬達(dá)加斯加的猴面包樹(shù)不同的是，肯尼亞的猴面包樹(shù)沒(méi)有那么高大、枝干也更為纖細(xì)。

奈莉說(shuō)，肯尼亞?wèn)|南部氣候干旱，猴面包樹(shù)的葉子、樹(shù)皮、根、果實(shí)和種子都是當(dāng)?shù)厝藢氋F的食物來(lái)源。

總臺(tái)記者 劉晨：為什么說(shuō)猴面包樹(shù)全身都是寶，可別小看這個(gè)只有10克的一顆果實(shí)，它從內(nèi)到外能生產(chǎn)出四種不同的產(chǎn)品。猴面包樹(shù)的果肉壓成粉末狀可以泡水喝，富含維生素和礦物質(zhì)。去除果肉之后，里面的種子曬干后可以用來(lái)萃取精油，用在洗發(fā)水、面霜等護(hù)膚品里使用。萃取精油后的種子還是非常好的喂養(yǎng)馬匹的飼料。而最后剩下的猴面包樹(shù)果殼，在碾碎成粉末后成為種花的營(yíng)養(yǎng)土，比傳統(tǒng)的土壤更潔凈且富有營(yíng)養(yǎng)。

奈莉從小跟著父親前往肯尼亞各個(gè)鄉(xiāng)村了解樹(shù)木種植情況，但她也看到有的農(nóng)戶(hù)為了拓展耕地面積，會(huì)砍伐這些珍貴的猴面包樹(shù)。在奈莉看來(lái)，讓農(nóng)戶(hù)從猴面包樹(shù)身上獲得收益，才是保護(hù)這片古老樹(shù)林的可持續(xù)發(fā)展方案。

進(jìn)博會(huì)參展商奈莉：我們?cè)?018年創(chuàng)辦了這家公司，我們了解到這種非洲特色產(chǎn)品在世界各地的需求量其實(shí)挺大，所以我們現(xiàn)在從肯尼亞馬奎尼縣1000多名農(nóng)戶(hù)那里采購(gòu)猴面包樹(shù)果實(shí)，然后將它們加工成猴面包樹(shù)果粉和猴面包樹(shù)油。

奈莉說(shuō)，在共建“一帶一路”框架下，肯尼亞的農(nóng)產(chǎn)品能夠更多地出口到中國(guó)。中國(guó)的經(jīng)銷(xiāo)商曾經(jīng)主動(dòng)通過(guò)在線(xiàn)平臺(tái)聯(lián)系他們。而中企承建的蒙內(nèi)鐵路，也讓他們的產(chǎn)品能更快地進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。 這次參加進(jìn)博會(huì)，他們希望能找到更多的買(mǎi)家。

總臺(tái)記者 王靖雯：在肯尼亞猴面包樹(shù)展商的展位，奈莉的弟弟從肯尼亞帶來(lái)了猴面包樹(shù)果粉和猴面包樹(shù)油這兩款產(chǎn)品。這兩款獨(dú)特的產(chǎn)品吸引了不少觀展的客戶(hù)前來(lái)了解。

進(jìn)博會(huì)參展商 奈莉的弟弟 凱文：這次參展非常成功，很多人對(duì)我們的產(chǎn)品感興趣，一些買(mǎi)家表示，即使我回到內(nèi)羅畢之后也會(huì)繼續(xù)和我們談合作。大概有五個(gè)左右感興趣的買(mǎi)家，這個(gè)數(shù)量對(duì)我們來(lái)說(shuō)已經(jīng)很不錯(cuò)了。