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习近平总书记强调,“人才振兴是乡村振兴的基础”“激励各类人才在农村广阔天地大施所能、大展才华、大显身手,打造一支强大的乡村振兴人才队伍”。
乡村工匠是支撑乡村发展建设的重要技能人才。今年上半年,农业农村部、教育部、人力资源社会保障部等7部门联合认定了首批14个技能技艺门类273名乡村工匠名师。或制作精美器物、创新传统技艺,或传承刺绣工艺、编织美好生活,或烹饪特色美食、留住家乡味道……乡村工匠们扎根乡村、传承文化,带动村民增收致富,助力乡村全面振兴。
人民日报要闻版今起推出“工匠绝活·乡村工匠”系列报道,走近器物制作、刺绣印染、食品制作等行业领域乡村工匠名师,记录他们传承非遗技艺、促进乡村特色产业发展的故事。
数据来源:农业农村部 版式设计:张芳曼
河北曲阳县定瓷烧制技艺传承人 庞永辉
——手随心动 泥随心塑
揉动、起筒、放型、收口……河北省曲阳县陈氏定瓷庞永辉创新工作室内,51岁的庞永辉正在拉坯机前忙碌。手随心动,泥随心塑,不到10分钟,一块瓷泥便在他手中变成了一只器型优美的梅瓶坯体。
庞永辉正在拉坯。唐笛 摄
庞永辉是国家级非物质文化遗产项目“定瓷烧制技艺”代表性传承人,已传承定瓷烧制技艺30余年。
“定瓷是素白瓷,因此最初的造型尤为重要。”庞永辉说,一只定瓷瓷器的诞生,需要经过原料拣选、拉坯、利坯、装饰等多道工序。在所有工序中,拉坯是瓷器成型最关键的一步。
“拉坯是一个慢功夫,只有沉下心来勤学多练,才能顺畅地做出一个线条优美又饱满的坯体。”日复一日、年复一年的练习让庞永辉的拉坯技艺不断完善。根据多年的经验,他自己制定了一套规范,显著提高了拉坯的成功率。
不仅如此,为了丰富瓷器器形和功能,在传统定瓷中融入更多当代美学的理念和元素,庞永辉创新研发了双层拉坯技艺及中空拉坯技艺。采用双层拉坯技艺、经过1300摄氏度高温一次烧成的“石榴花开”刻花瓶获得了国家知识产权局外观设计专利,是庞永辉的代表作之一。
除了拉坯技艺上的突破,庞永辉还有另一个绝活——“跳刀”。
洗净双手,将半干的瓶坯立于拉坯机上,在上下摸索确定泥坯干湿度和硬度后,庞永辉选出刀具,随着拉坯机旋转的节奏,开始“跳刀”刻花。
立刀如点、握刀如线,泥体均匀地沿着抛物线落下,刀停线止、纹路涟漪。“‘跳刀’刻花不描不改,一气呵成,每一件作品都是独一无二的。”庞永辉通过对泥坯干湿度和不同弧线的把握、力量与速度的调整,先后创作出点状纹、网状纹、水纹等十几种纹样,创新发明了相应的跳刀工具,不断丰富跳刀纹的形态。
近些年,庞永辉致力于推动技艺传承,助力定瓷产业发展。2017年,庞永辉创办曲阳定瓷职业培训学校,面向社会定期培训定瓷技艺人才。2020年,在培训学校的基础上,庞永辉又牵头设立了陈氏定窑非遗工坊,通过传承定瓷烧制技艺、展示展销能力培训等形式助力乡村全面振兴。截至2023年底,非遗工坊开展公益性技能培训16期,培训人数3000余人,共带动500余名脱贫人员和低收入人员就业。
江苏苏州市明式家具制作技艺传承人 宋卫东
——一榫一卯 古雅精丽
江苏省苏州市明式家具制作技艺传承人宋卫东拿着锤子连续敲打,榫卯严丝合缝地嵌到一起,不用胶水,不用钉子,一把明式椅子就靠着这些榫卯组合起来。在位于江苏省苏州市吴中区光福镇的苏福红木工艺厂里,各种木料经过晾晒、开料、制作、上漆、打磨等工序变成椅子、条案、柜子、榻、床等明式家具。
宋卫东在做木作。受访者供图
明代张瀚的《松窗梦语·百工纪》记载:“吴制器而美……四方贵吴器,而吴益工于器。”明清时期,由于一些文人在鉴赏、设计方面的参与,苏作明式家具形成了“古、雅、精、丽”的特点。
“榫卯是明式家具的关键。”宋卫东告诉记者,同样是一榫一卯,有的家具只能承重十几公斤,有的则可承重上百公斤。学徒时的宋卫东经常要接受这样的训练——将椅子的圈首重重地摔到地上,木头虽然断开了,但榫卯处要保持完好无损。
宋卫东做明式家具将近40年,在榫卯工艺上下足了功夫。他拿着一个卯件让记者看开口的形状,“这个开口并不是一个长方形,下面收紧,就是为了增加跟榫的咬合力。”由于材质、纹理和器物样式的差异,不同的榫卯结构都有自己的组合方法,这正是榫卯工艺的独特之处。
宋卫东介绍,将一把做完榫卯的椅子组合好,只需要8分钟,但整个制作过程却需要很长时间。木料要经受两年的风吹日晒才能进入加工环节,单是上漆打磨环节就要反复进行20遍,需要一个月的时间。
“好的明式家具一定是符合用户审美要求的。”宋卫东说。这些年来,他参观了不少博物馆,不断提升自己的审美能力。他不满足于复刻古人的作品,而是不断创新。在颜色上,他尝试了拼色设计等,使家具更有时尚感。在实用性上,他将椅子的坐深、背部的高度和贴合感进行符合人体工学原理的改进,使其更好地适应现代人的生活习惯。
在宋卫东的工厂里,不少做活的都是跟他学习了很多年的本地师傅,工厂在吸纳当地就业和帮助村民增收方面起到了带动作用。2017年,宋卫东被授予江苏省乡土人才“三带”能手。2023年,他所创办的苏福红木工艺厂还获评“吴中区高技能人才培养贡献奖”。
作为一名非遗传承人,宋卫东不遗余力推广明式家具。2021年,他被苏州工艺美术职业技术学院工业设计学院聘请,定期对学生进行技术指导。
湖北竹溪县漆艺传承人 张晓莲
——匠心独具 漆彩流光
天刚蒙蒙亮,湖北省十堰市竹溪县石板河村村民张昌全就背着竹篓,一头钻入漆树林中。只见他手脚并用,爬上树干,取出漆刀,在树皮上割开一道月牙形的小口,将漆茧扎进口子下方,让乳白色的生漆缓缓流入其中。
“生漆价格每斤300多元,割漆手法也很讲究,民间有‘百里千刀一斤漆’的说法。”张昌全说,近年来,在竹溪县漆艺非物质文化遗产第四代传承人张晓莲的带动下,他们创新生漆采割技术和工具,割漆效率不断提升。他每年6到9月上山割漆,其他时间在漆器工坊务工,年收入达6万元,生活越来越好,家里还买了小汽车。
张晓莲在介绍漆器。受访者供图
竹溪县种漆产漆历史悠久。上世纪80年代中后期以来,受到市场上化学涂料替代的冲击,竹溪生漆产业发展一度停滞,不少漆匠改行了。看着乡亲们守着好山好水却无法致富,在深圳工作的张晓莲心里很不是滋味,2008年她决定辞职返乡创业。
“生漆具有耐酸、耐高温、耐油污等特点,是生产家具的优质涂料,相比一般的化学漆性能更好,也更加环保,但漆树生长周期长、单产较低。”今年44岁的张晓莲告诉记者,她家祖上几代人都是漆匠,她也一直在思考,如何提高产业效益,让生漆真正成为助农增收的“金漆”。
张晓莲回乡后,四处寻访老漆匠,在总结多年生产经验的基础上,对漆匠爬树的脚墩子、用于割漆的漆刀等工具进行改进,陆续带领乡亲们发展了4家生漆产业合作社。2020年,张晓莲在竹溪县石板河游客服务中心开设了漆器工坊,从事榫卯漆器家具定制等。
在漆器工坊,张晓莲全神贯注地为一只碗髹涂,在她缠着砂纸的食指不断摩挲下,漆层的断面和金箔一起构成的美丽花纹逐渐显现出来,颇具匠心。“我们创新漆艺髹饰技法,将不同季节采割的生漆用于不同的漆器制作工序和场景,控温控湿,做出的漆器颜色艳丽、漆彩流光,深受市场欢迎。”张晓莲介绍。
要想把产业做大做强,需要进一步延长产业链、提高附加值。张晓莲联合竹溪县生漆博物馆等机构和经营主体,共同拓宽生漆产业经营范围,形成了漆器制作文创体验、乡村旅居、漆艺培训等文旅项目。如今,游客服务中心实现年销售额300万元以上,带动周边30户农户年均增收5000元。
“我们将继续传承和弘扬竹溪漆艺文化,着力打造乡村文化旅游主题片区。”张晓莲说。
快评:乡村工匠为乡村全面振兴赋能(作者:常钦)
据不完全统计,全国目前有乡村工匠13万余人,直接培训230余万人,带动460余万农民就业增收。
传承优秀乡土文化、传承传统技艺、传承工匠精神,是乡村工匠的重要使命。通过设立乡村工匠工作站、名师工作室等,开展师徒传承,培养传统工艺专业人才,切实把优秀的乡土文化、技能技艺和工匠精神传承好、守护好、发扬好。
提升技艺水平、提升创新能力、提升品牌价值,是培育乡村工匠的重要目标。通过研习培训、优化创作、市场推广等,推动传统技能技艺创造性转化、创新性发展,提高乡村工匠的知名度、美誉度和影响力。
服务农民、服务乡村、服务社会,是乡村工匠的重要责任。支持乡村工匠领办创办特色产业,建立健全联农带农机制等,推动乡村特色产业发展,带动群众稳定增收,为乡村全面振兴提供有力支撑。
人才振兴是乡村全面振兴的基础支撑。根据规划,“十四五”期间全国范围重点培育100名乡村工匠大师、1000名乡村工匠名师。各地区各部门要把乡村工匠培育作为乡村人才振兴的重要内容,明确乡村工匠培育机制和激励措施,顺应乡土人才成长规律,培育乡村高技能人才队伍,为助力乡村特色产业发展、促进农民就业创业提供人才保障。
