城在海上 海在城中
浪漫鷺島 風(fēng)情無限
這是超高顏值的海濱城市
“聯(lián)合國人居獎(jiǎng)”“國際花園城市”
擁有無數(shù)城市殊榮
這里有洋派的 歐陸別墅
也有傳統(tǒng)的 紅磚古厝 ????
“鋼琴之島” 鼓浪嶼
依山臨海的 廈門大學(xué)
中山路 、 南普陀寺 、 集美學(xué)村
美景讓人流連忘返
沙茶面 的醇厚、本港 海鮮 的香甜
騎樓 下的 茶桌仔 、濃郁的 咖啡香
這里是浪漫又文藝的
福 建 廈 門
01
廈門島，海島的理想模樣
廈門市 由福建東南部沿廈門灣的大陸地區(qū)和廈門島、鼓浪嶼等島嶼以及廈門灣組成。
無論面積、地形地貌還是與大陸的距離， 廈門島都可以稱得上是一座幾乎完美的島嶼 。
廈門島面積近156平方千米，這個(gè)大小，保證你即使處于島嶼的最中心，也能在半個(gè)小時(shí)內(nèi) （不堵車的情況下） 抵達(dá)海濱。
島上大部分土地都很平坦，足以容納城市的生長與伸展，也不乏低矮錯(cuò)落的山地，為城市提供坐山觀海、信步山林的浪漫。
如今，多條橋梁、隧道早已讓海島與大陸緊密相連。形態(tài)各異的橋梁，也構(gòu)成了廈門的交通大動(dòng)脈。
2017年，廈門地鐵一號線開通運(yùn)營。地鐵跨越大橋時(shí)，會(huì)從地底沖出海面，藍(lán)天、白云、大海，躍然眼前。這條被稱為經(jīng)典動(dòng)畫同款的海上列車，是游客在廈門打卡的寶藏地點(diǎn)。
乘坐海上列車，追著海風(fēng)和云海，沿途還能看到游人如織的長堤，風(fēng)光如畫，令人怦然心動(dòng)。
2023年，我國首條跨海高鐵福廈高鐵正式開通運(yùn)營。350公里時(shí)速的鋼鐵巨龍， 跨越山海，串聯(lián)起一條“黃金旅游帶”。
02
廈門的浪漫海知道
廈門的浪漫， 大海 占了一半。來過廈門的人，無不沉迷于恰到好處的陽光，開遍街頭巷尾的三角梅，柔軟的沙灘與溫暖的海浪。
這是我國少有的島城，隨機(jī)選一條濱海路，走著走著一抬頭，就會(huì)遇到大海，身后綠樹成蔭，面前蔚藍(lán)無垠。
廈門島分布著綿長的海灘，在沙灘“躺平”感受松弛感是不錯(cuò)的選擇。
白城沙灘 朝西南， 黃厝沙灘 朝東南，沿著這一線，日出日落都能看到燦爛的天光灑在海面上。清晨去海邊踏浪觀潮，入夜坐看星光點(diǎn)點(diǎn)，隨著晝夜更替，感受海浪潮起又潮落。
△黃厝海灘日出
黃厝一線的海灘可以收獲一望無際的大海，坐定遠(yuǎn)眺，礁島隱沒在層層疊疊的海浪之中。沙灘上還有各式各樣的網(wǎng)紅咖啡店，水天一色，浪漫的氛圍感拉滿。
黃厝沙灘附近的環(huán)島路邊，立著“一國兩制，統(tǒng)一中國”的標(biāo)語牌，這是環(huán)島路的標(biāo)志之一，它的對面就是金門縣。
你可以用任何方式接近廈門的蔚藍(lán)大海：乘坐公交巴士或者開著私家車，要想更近距離領(lǐng)略海的浪漫， 騎行 是首選。
環(huán)島路適合邊騎邊玩，當(dāng)略帶咸味的海風(fēng)拂上面頰，路邊盛開的鮮花襯著綠意映入眼簾，途中綿延不絕的沙灘隨處都是絕佳的休憩點(diǎn)。
03
島，最美不過鼓浪嶼
廈門的浪漫， 鼓浪嶼 占了另一半。從空中俯瞰鼓浪嶼，蔚為壯觀。
“中國的廈門，世界的鼓浪嶼?！苯詠?，不足2平方公里的鼓浪嶼上，先后建起近千棟建筑，包括風(fēng)格各異的別墅、學(xué)校、公館、商行。
巴洛克配上了歇山頂，清水紅磚飾以歐式百葉窗。閩南韻味、南洋氣息“混搭”著歐陸風(fēng)情，讓這里成為“萬國建筑博物館”。
與此同時(shí)，鼓浪嶼的文學(xué)、藝術(shù)、教育繁盛一時(shí)。人均鋼琴擁有率全國第一，島上有100多個(gè)音樂世家，被中國音樂家協(xié)會(huì)命名為“音樂之島”，走在島上，常會(huì)與悠揚(yáng)的鋼琴聲不期而遇。
日光巖、菽莊花園、皓月園、鼓浪嶼鋼琴博物館、鄭成功紀(jì)念館等是島上的熱門景點(diǎn)。
△鼓浪嶼皓月園鄭成功石雕像
菽莊花園 參照了江南園林的特點(diǎn)，主人依海建園，傍山為洞，將海水引入私家花園，一座橋凌波臥于海上，隔斷出波瀾不驚的池中內(nèi)湖。
想欣賞鼓浪嶼全景，菽莊花園一側(cè)的 日光巖 無疑是絕佳場所。登頂憑欄遠(yuǎn)眺，片片紅屋頂在腳下鋪開，對岸的廈門島映襯著遠(yuǎn)處的海天一色，心胸瞬間開闊，別有一番詩意。
選擇一個(gè)晴天的下午，四五點(diǎn)登上日光巖，此時(shí)光線非常柔和，島上的景觀迎著光亮十分好看，隨手一拍，就會(huì)擁有一張絕美的人生照片。
△鼓浪嶼八卦樓
如果逛夠了熱門景點(diǎn)，沿著山路走走，伴著蟬鳴鳥叫，逗逗島上的貓，沿途的景色同樣精彩。
可以找家別墅餐館或咖啡館，懷舊一番，它們大多保持著百年前的風(fēng)格，窗拱、門廊修舊如舊，一本書、一杯茶或咖啡，就能來一次浮生半日閑。
1984年，《鼓浪嶼之波》登上春晚后被傳唱多年。
別看鼓浪嶼小小的，在歷史上也留下過燦爛的一筆，涌現(xiàn)出中國現(xiàn)代婦產(chǎn)科學(xué)的開拓者林巧稚、近代體育教育家馬約翰、現(xiàn)代作家林語堂、現(xiàn)代天文學(xué)家余青松等英杰。
△2017年，“鼓浪嶼：歷史國際社區(qū)”列入世界遺產(chǎn)名錄。
04
廈門是一個(gè)大花園
廈門 一年四季都很舒服，365天都是花期，市花三角梅可以全年開花，隨風(fēng)舞動(dòng)的花朵開滿天橋和街巷，讓整座城市洋溢著浪漫氣息。
廈門島西部的筼（yún）筜（ dāng）湖，過去是“臭水湖”。經(jīng)過36年的綜合整治，如今的筼筜湖，兩岸綠樹成蔭，秀麗逶迤的湖面上白鷺點(diǎn)點(diǎn)，人與白鷺和諧共處，廈門人都稱這座湖是自家的“城市新客廳”。
晚飯后漫步筼筜湖，迎面徐徐晚風(fēng)，偶聞白鷺啼鳴，欣賞七彩霓虹的湖畔夜景，自在悠閑。
廈門人將筼筜湖經(jīng)驗(yàn)從湖擴(kuò)展到海灣，應(yīng)用到廈門生態(tài)治理中，打造出廈門美麗海灣城市建設(shè)的成功實(shí)踐。
△五緣灣濕地公園
環(huán)境好了，生活才能更好。周末，廈門人的休閑首選是去 山海健康步道 。就算是冬天，這里也很舒服。兩小時(shí)的山海步道林海線，人少景美真的好愜意 。
在步道上，既能穿梭于山間，又可縱覽黃金海岸線，無論城市美景抑或山海風(fēng)光，盡在眼中。
△位于集美杏林灣岸線的廈門海上自行車道，有“最美海上自行車道”之稱。
△月光環(huán)與杏林閣
廈門美麗海灣 既是浪漫線又是發(fā)展線，環(huán)抱著同安灣，碧海銀灘邊，紅樹林點(diǎn)綴著海岸線， 構(gòu)成令人神往的環(huán)東濱海旅游浪漫線。
△同安環(huán)東海域風(fēng)光
退潮時(shí)分，下潭尾紅樹林公園的灘涂上一組由紅樹林勾勒的地標(biāo)景觀露出海面，這顆心就是廈門人寫給祖國的情書。
隨著自然生態(tài)的修復(fù)，長毛對蝦、黃鰭鯛、中華白海豚等珍稀海洋生物重新“現(xiàn)身”廈門海域。黑臉琵鷺、東方白鸛、栗喉蜂虎等珍稀鳥類頻頻“做客”廈門。
05
全國最美大學(xué)
少不了它
由著名愛國華僑領(lǐng)袖陳嘉庚先生創(chuàng)辦的廈門大學(xué)，是廈門的地標(biāo)之一。
坐落于山海之間的廈大，背靠五老峰，面朝浪花朵朵的白城沙灘，不少學(xué)生宿舍推開窗就能看到海。校內(nèi)四季繁花盛開，引人入勝的風(fēng)光，讓其在歷年中國最美大學(xué)的票選中始終名列前茅。
廈大的 “嘉庚建筑” ，是校園里一道獨(dú)特風(fēng)景。花崗巖條石砌筑的墻體，屋頂是“三川脊、歇山頂”，脊尾呈燕尾式似遮雨的“斗笠”，盡顯中式美學(xué)。
△想要進(jìn)入廈門大學(xué)參觀，要提前通過“廈門大學(xué)訪客預(yù)約系統(tǒng)”微信公眾號預(yù)約。
走進(jìn) 芙蓉隧道 ，墻上的千米創(chuàng)意涂鴉色彩斑斕、個(gè)性十足，每年都吸引著大批游客前來打卡拍照。
毗鄰廈門大學(xué)的南普陀寺，始建于唐朝末年， 為閩南佛教圣地之一。 寺內(nèi)明萬歷年間血書《妙法蓮華經(jīng)》和何朝宗名作白瓷觀音等最為名貴。
06
藏不住的文藝范
文藝 是廈門的標(biāo)簽之一。
△集美學(xué)村
曾厝垵 原本是漁村， 隨著環(huán)島路貫通， 開始向“文藝漁村”轉(zhuǎn)型，吸引了 來自世界各地的游客，成了“全國最文藝漁村”的代名詞。
以貓咪為主題的 頂澳仔貓街 ，滿足了鏟屎官們對萬物皆可“喵”的想象。 華新路 、 沙坡尾 與廈大周邊常有小型展覽或講座，是體驗(yàn)“文藝青年”生活的不二之選。
△沙坡尾
今天廈門的文藝范含量究竟有多高？
自2019年起，中國電影“金雞獎(jiǎng)”長期落戶廈門，極大助推了廈門電影行業(yè)的發(fā)展。
金雞唱響，白鷺和鳴，廈門與影視產(chǎn)業(yè)的聯(lián)系愈加緊密。
△海峽大劇院已連續(xù)5年作為金雞獎(jiǎng)舉辦場地。
廈門是個(gè)“天然攝影棚”，在不少熱門影視劇中都出現(xiàn)過廈門的身影。 《云水謠》《一路繁花相送》等影視劇在鼓浪嶼取景。山海健康步道最有特色的螺旋樓梯是電視劇《開端》的取景地。
△電影《西虹市首富》鏡頭中的廈門
07
在廈門
這條百年老街一定要逛
廈門的中山路 始建于1925年，見證著廈門的變遷與發(fā)展，是廈門的標(biāo)志性景點(diǎn)之一。
歷史悠久，卻也年輕活力。如今，這條百年老街上，地方老字號、國內(nèi)外知名品牌達(dá)400多個(gè)，街道兩旁商鋪林立，各種品牌店、特色小吃、手工藝品等一應(yīng)俱全。
這里既有南洋風(fēng)格的騎樓建筑，也有充滿現(xiàn)代感的商業(yè)大廈。這些建筑風(fēng)格各異，色彩斑斕，串聯(lián)起廈門的“古”與“今”。
茶桌仔 是?廈門老城區(qū)里一道特別的景致，充滿濃郁的市井煙火氣。無論是公園還是街頭巷尾，經(jīng)?？梢娛忻駠蛔溃硎芘莶柙捪傻挠崎e時(shí)光，成為廈門詩意情懷的真實(shí)寫照。
08
紅磚厝，是一種傳承????
在閩南，有一種執(zhí)著叫“起大厝”。
早前，憑海闖天涯的祖輩們在外賺到錢就回家蓋房，這些紅磚厝至今仍遍布整個(gè)廈門。從山間到濱海，在閩南人的建設(shè)下，廈門仿佛一座由紅磚、彩塑組成的美麗花園。
紅磚質(zhì)地堅(jiān)實(shí)、表面平整、顏色明艷，其中一種煙炙磚在燒制過程中，會(huì)被熏出黑色條紋。工匠在砌筑房屋外墻時(shí)，常將這些條紋排列組成燕尾般的花紋，也稱“燕子磚”。
除了通體紅磚，閩南民居最引人注目的，大概就是屋脊優(yōu)雅的弧線以及高高翹起的燕尾脊。
在傳統(tǒng)的大厝、祠堂或廟宇屋頂上，還有人物、山水、龍鳳等雕塑，十分耐看。???????????
△廈門香山巖寺屋頂鳳凰裝飾。
最近，廈門文旅發(fā)起的“拍飛機(jī)”活動(dòng)火了，不少游客紛紛 打卡 “閩南建筑+飛機(jī)” 同款絕美機(jī)位，感受飛機(jī)從頭頂呼嘯而過的刺激。
清水宮被網(wǎng)友稱為“廈門離飛機(jī)最近的古建”， 近到連飛機(jī)肚皮都能看清楚，是不少攝影愛好者的出片寶藏地。
△殿前清水宮
09
廈門話怎么講？
—“甲嘣咯，當(dāng)誒來甲噢！
—“但姐，修但姐！”
—“歹勢，阮暗迷毋兜來甲吼！”
上面這段廈門話，你聽懂了嗎？這段話的意思是：“吃飯啦！大家來吃飯啦！”“等一下！稍等一下！”“抱歉，我晚上不回來吃了！”
廈門是閩南語的核心區(qū)域，是閩南語形成和發(fā)展的重要地區(qū)，廈門人的母語，就是閩南話，一起來學(xué)兩句廈門話吧。
廈門話的日常用語有： 你好 是 “利厚” ， 你吃了嗎 是 “里甲美” ， 我在 是 “哇栽” ， 吃飯 是 “夾蹦” ， 漂亮 是 “水啦” ， 不好意思 是 “歹勢” ， 我喜歡你 是 “哇甲意哩” ，大家熟悉的 愛拼才會(huì)贏 是 “愛bia甲誒吖” 。
在廈門，祖父稱為 “阿公” ，祖母稱為 “阿嬤” ，父親稱作 “爸爸／老北” ，母親稱為 “媽媽／老木” ，伯伯則叫作 “阿伯” 。
在廈門，有很多地名必須要用閩南語念，才能理解是什么意思。比如 虞朝巷 ，看似文縐縐的，廈門話念出來就是 “牛棚”（wu tiao） ；還有 暗迷巷 ，閩南語讀音是 “am me hang” 。
還有人說閩南話（廈門話）很難學(xué)，不妨聽聽這首家喻戶曉的閩南歌曲——《愛拼才會(huì)贏》，體會(huì)體會(huì)！
10
廈門古早味，“好呷”！
古早味 是廈門人用來形容老味道的一個(gè)詞，如今也用來形容記憶里的味道。它自帶人間煙火氣，在依山傍海的廈門，與本地人朝夕相伴。廈門到底有多“好呷” （意為稱贊美味） ？
鮮
海味，是當(dāng)之無愧的廈門的“古早味”。 廈門人住在海濱，吃著海鮮，一年四季都有鮮活的市井盛宴。
當(dāng)?shù)厝讼矚g去逛 廈門第八菜市場 ，也稱 八市 。海味一打撈上來，就直接送到這里，本港帶魚拖著仿佛皮帶一樣長的尾巴，黃螺比手掌還要大一倍，大龍蝦在水里張牙舞爪……食材的新鮮和生意的繁榮，從未改變。
海蠣煎 ： 這是廈門人骨子里的味道，也是廈門的經(jīng)典小吃之一。
選用上等的“海蠣”，加上大蒜葉、地瓜粉、雞蛋一同攪拌，煎到兩面焦黃即可，出鍋后淋上閩南風(fēng)味的甜辣醬，一口下去，香、辣、鮮、嫩、滑，好呷！
土筍凍 ：外地人第一次去廈門旅游見到“土筍凍”，都會(huì)被它的名字迷惑。 仔細(xì)端詳，晶瑩剔透的“果凍”中間夾雜著的不是別的，而是一種蟲子。
長于灘涂的星蟲，旺火燒后，它的膠質(zhì)便溶化在水中，冷凝后便可成就這道涼食美味。 你敢嘗試外表嚇人卻鮮美爆表的“土筍凍”嗎？
香
沙茶面： 來廈門不吃碗沙茶面就等于白來，廈門的沙茶面已經(jīng)火出了天際。
沙茶面以高湯為底，加入店家熬制的沙茶醬，吃的時(shí)候再讓顧客自己選擇醋肉、魚丸、鮮蝦、鴨血、豬肝、肉片等配料，整個(gè)湯頭濃郁，醇、鮮、辣，吃得人滿口生香！
姜母鴨： 冬粉鴨、熏鴨、白斬鴨、咸水鴨……廈門人最愛的還是姜母鴨。
廈門人將三年以上的老姜稱為“姜母”，和鴨肉一起烹飪就變成獨(dú)特的廈門風(fēng)味。 焦香又微辣的姜母，再來一口嫩滑卻又層次豐富的鴨肉，美味極了！
同安封肉： 這道當(dāng)?shù)靥厣穗?，廈門人在辦喜事、建新房、舉辦筵席時(shí)必不可少。
封肉是以整塊豬前腿肉作為原料，配以板栗、香菇、蝦仁，裹以紗布，入缸蒸熟。 就著香味撲鼻的封肉，飯都能多吃幾大碗。
甜
甜，是廈門人不可缺少的味覺記憶。在廈門，這些甜甜的美食一定要嘗嘗。
雞蛋花生湯： 在廈門人心中，最絕的花生料理，一定是花生湯。游客們到廈門的第一頓早餐，大多會(huì)來一碗雞蛋花生湯。一個(gè)生雞蛋打在碗里，隨后澆上滾燙的花生湯，花生湯的溫度剛剛好能把雞蛋燙熟，喝下去甜甜蜜蜜。
四果湯： 蜂蜜甘甜的湯底、綿密的紅豆、時(shí)令的水果塊、清甜的仙草凍、柔糯的芋圓，還有石花膏、淀粉圓子（阿達(dá)子）組合而成一碗甘甜的四果湯，這是廈門人專屬的夏日單品。
11
“大廈之門”越開越寬闊
廈庇五洲客，門納萬頃濤。
今天，打開“大廈之門”，一座高素質(zhì)高顏值現(xiàn)代化國際化之城，正乘風(fēng)破浪、勇毅前行：
20世紀(jì)80年代，廈門成為 全國首批經(jīng)濟(jì)特區(qū)之一 ，無數(shù)夢想在這里生根發(fā)芽；2015年4月， 廈門自貿(mào)片區(qū) 掛牌成立，吹響了新一輪對外開放的號角，也打開了高水平開放的新格局。
幾十年間，廈門鐵路從“地?zé)o寸鐵”到四通八達(dá)，從時(shí)速30公里到時(shí)速350公里，攜手大灣區(qū)城市群，緊密對接長三角、粵港澳大灣區(qū)，在福建“三縱六橫”的鐵路網(wǎng)、國家“十縱十橫”的綜合交通骨架中，不斷彈奏著山海交融的動(dòng)人篇章。
廈門港 擁有通達(dá)世界57個(gè)國家156個(gè)港口的集裝箱航線173條，“一帶一路”航線86條。在聯(lián)合國貿(mào)易和發(fā)展會(huì)議發(fā)布的2024年第一季度全球港口連通性指數(shù)排名中，廈門港位居全球第11位。
△廈門港
全球第一支戊肝疫苗 、 國內(nèi)第一支宮頸癌疫苗 、 國內(nèi)首輛商用級無人駕駛巴士 均出自廈門。全國科技進(jìn)步先進(jìn)城市、國家創(chuàng)新型試點(diǎn)城市、首個(gè)國家科技成果轉(zhuǎn)化服務(wù)示范基地……一系列榮譽(yù)和稱號，讓科技創(chuàng)新成為廈門的城市標(biāo)簽。
如今，廈門已經(jīng)發(fā)展成一座“高素質(zhì)的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)之城”“高顏值的生態(tài)花園之城”和“經(jīng)濟(jì)蓬勃發(fā)展、人民安居樂業(yè)、對外交流密切的現(xiàn)代化、國際化城市”，“大廈之門”越開越寬闊。
自然之美、歷史之美、文化之美
發(fā)展之美、生活之美
在這里匯聚
這，就是廈門！
監(jiān)制/李浙 制片人/馬文佳
撰稿/于子敬 楊惠珺 張婭喃
記者/陳庚 馬寧
配音/廈門廣電集團(tuán)閩南之聲廣播 江鵬
校對/高少卓
部分素材來自廈門市委宣傳部、廈門文旅、 廈門衛(wèi)視、廈門日報(bào)、廈門廣電、廈門綜合廣播、思明快報(bào)、中國公路、廈門市圖書館、廈門好料、地道風(fēng)物、星球研究所、極物、九行Travel、孤獨(dú)星球、網(wǎng)友@路克馬、@海錯(cuò)游記、@嶼后北厘、@祝你、@Devil維他奶、@愛喝汽水、@詹濤學(xué)弟、@慢伴拍的矜同學(xué)、@貓果梨梨、@景致攝影、@Sunflower、視覺中國等
