黑龍江入冬儀式拉滿了 秋菜“老三樣”您囤了嗎？
| 2024-10-21 10:45:04??來源：央視新聞 責(zé)任編輯：洪振威 我來說兩句 |
在東北,有一種特別的入冬儀式,就是囤秋菜。在黑龍江哈爾濱,眼下各類秋菜大量上市,消費(fèi)者都會(huì)買點(diǎn)兒什么呢? 在哈爾濱淮河?xùn)|路附近一家農(nóng)貿(mào)市場,土豆、白菜、大蔥、胡蘿卜等秋菜已大量上市,不少消費(fèi)者前來選購。 記者:咱這個(gè)土豆是按袋賣嗎? 商戶:按袋賣,三十元一袋,三十多斤;大袋是五十元,一袋五十多斤。 商戶:大蔥現(xiàn)在賣二十塊錢一捆,銷量還行。 商戶:我們一天能賣個(gè)千八百斤的。 據(jù)了解,雖然今年當(dāng)?shù)卮笫[、白菜價(jià)格比往年略有上漲,但被稱為“老三樣”的白菜、土豆、大蔥,依然最為熱銷。 記者:您買了多少? 消費(fèi)者:白菜一百來斤,腌酸菜。 記者:每年都囤秋菜嗎? 消費(fèi)者:對,每年都買。 消費(fèi)者:再就想買點(diǎn)兒土豆,我得一樣一樣整,就尋思冬天,不樂意出來了,就是習(xí)慣了,你看都是歲數(shù)大的人,我們腌點(diǎn)兒酸菜,冬天吃方便。 據(jù)了解,在東北,很多人喜歡在豐收的季節(jié)購買白菜、土豆等秋菜,以備冬天食用。盡管現(xiàn)在,冬天也能買到各種新鮮的蔬菜,但是囤秋菜依然是很多東北人必不可少的一種生活習(xí)慣。 |
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