東南網(wǎng)11月17日訊（本網(wǎng)記者 馮川葉）17日上午，省政府新聞辦與福建省商品市場供應保障聯(lián)席會議辦公室聯(lián)合召開新聞發(fā)布會，介紹了福建省做好市場供應工作情況。記者從發(fā)布會上獲悉，經(jīng)過全省各地紛紛采取的市場調(diào)節(jié)和行政調(diào)控相結(jié)合的辦法，菜價調(diào)控取得了初步成效。從福州市11月15日市場監(jiān)測情況看，與調(diào)控前的11月9日比，主要蔬菜供應量增加兩成，價格全面回落。
記者了解到，經(jīng)過調(diào)控，福州油菜價格下降47.85%，上海青價格下降了34.9%，空心菜價格下降了25.65%，大白菜價格下降了20.66%。肉、禽、蛋、水產(chǎn)品價格保持穩(wěn)定，部分品種略有下降，如雞肉價格下降3.04%，草魚價格下降7.02%，鰱魚價格下降1.44%。菜、肉、蛋等主要副食品市場供應呈現(xiàn)量足、質(zhì)優(yōu)、價穩(wěn)的態(tài)勢。
調(diào)控后蔬菜降價6.42%，豬肉、蛋品價格合理
蔬菜方面，據(jù)省農(nóng)業(yè)廳提供的數(shù)據(jù)，預計2010年全省蔬菜種植面積約1000萬畝、蔬菜總產(chǎn)量1080萬噸。生產(chǎn)總量可滿足要求，但存在品種性、季節(jié)性供求矛盾，需要調(diào)入補充。目前，受各地加大投放和部分采取臨時限價及氣候轉(zhuǎn)暖等因素影響，價格較11月5日下降了6.42%。豬肉方面，全省生豬年出欄約1900萬頭，調(diào)出約200萬頭，自給有余。11月14日全省瘦肉平均零售價為22.3元/公斤，比年初21.2元/公斤上升5.2％。價格處于合理水平。蛋品方面，全省年需蛋類35萬噸左右，而2009年全省蛋類產(chǎn)量為28.75萬噸，缺口7萬噸左右，需要靠省外調(diào)入（主要是雞蛋）。從價格走勢看，今年以來雞蛋市場運行基本穩(wěn)定，價格溫和上漲，處于良性循環(huán)周期。1-10月，全省雞蛋平均零售價為8.4元/公斤，較去年同期上漲7.7%。價格處于合理水平。
經(jīng)過本輪的菜價調(diào)控，我省各地的菜價已有了一定的回落，如何讓菜價保持在合理的范圍內(nèi)，我省也將建立長效機制保證副食品市場供應。
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