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西安人城墻下的老匠人:是手藝人更是“守藝人”

2019-02-26 15:28:48?張遠(yuǎn)?來源:中國新聞網(wǎng)  責(zé)任編輯:吳靜 吳靜  

西安人的城墻下不止西安人的火車,還有那些老匠人們

如果說看到西安城墻能一眼千年

那么隱藏在城內(nèi)的匠人就是這千年的魂

城墻內(nèi)的西安

在城墻下逼仄的小巷中

是古都的味道

似乎這里古老的味道更濃烈些

  兒時(shí)

裁縫鋪、木器店、修鞋攤、修自行車攤

充盈著街頭巷尾

裁縫鋪老板吆喝著兼賣布料

修鞋攤老板低著頭一直叮叮當(dāng)當(dāng)

木器店的大叔在門口擺滿了案板、搟面杖

那時(shí)候的匠人

似乎總有著各自獨(dú)特的面孔

當(dāng)然

還有那隨處可見的修自行車攤子

他們的手指看上去又黑又粗

以前的東西壞了

總想著怎么去修

這不就是小時(shí)候的樣子么?

西安東新街

城墻下的古老街道

隨處可見陳舊的招牌

  50多歲的王明珍

開了30多年的裁縫鋪

師從父親

算是兩代人的“傳承”

那時(shí)賣衣服賣得少、做得多

做衣服都得排隊(duì)

特別是過年

極其講究置辦一身新衣

  從前普通人家做衣服都是粗布多

以唐裝、中山裝、棉衣為主

現(xiàn)在呢

面料主要是真絲、毛料、羊毛絨等等

客戶多是比較講究的人

衣服講究一個(gè)合身合體

  有時(shí)接到活也發(fā)愁

接不到活也發(fā)愁

接到活人手不夠

沒活的話門面房租費(fèi)沒有著落

以前做衣服都得十天半個(gè)月的

現(xiàn)在兩天做不出來的話顧客就不要了

  如今裁縫鋪的行情“塌方式”下滑

都在網(wǎng)購

所以裁縫鋪很大一部分生意

是對(duì)網(wǎng)購衣服進(jìn)行加工

改得更合身而已

  目前王明珍只能勉強(qiáng)維持生活

所以沒人想要學(xué)做衣服了

孩子不愿意干

也沒有徒弟愿意來學(xué)

“我現(xiàn)在還堅(jiān)守,一是不會(huì)干別的,二是舍不得這手藝。”

“最大的心愿是能招到徒弟,別丟了這行當(dāng)?!?/p>

  在一間廚房大小的門面內(nèi)

62歲的羅師傅正專心地修補(bǔ)皮鞋

羅師傅拿著剪子

按鞋底剪出小樣

將釘子打入鞋底

再將多余部分刮下

最后打磨光滑

檢查后便放在了一邊

羅師傅的店鋪朝九晚八

風(fēng)雨不輟

如此已30余個(gè)年頭

  羅師傅說

年輕時(shí)家里窮

為了混口飯吃跟師傅邊學(xué)邊練

現(xiàn)在每天的生意一般

大多是一些回頭客

  現(xiàn)在人們經(jīng)濟(jì)條件好了

穿破的鞋大都直接丟掉

也就不需要這門手藝了

  靠這個(gè)掙不了錢

也就是糊口而已

以前這街上的修鞋鋪有七八家

現(xiàn)在只剩下羅師傅這一家了

自己年齡越來越大了

自己一方面干不動(dòng)

也不想干了

也沒想過怎么擴(kuò)大店鋪

這手藝怕是再過個(gè)幾年就沒有了

就這樣吧!

  在東新街旁的一條巷子里

楊寶林的木器店已傳承了四十年

附近的居民說

那才是老手藝人

楊寶林十幾歲便開始跟父親學(xué)習(xí)木制品制作

尤其以擅長木旋品

店內(nèi)林林總總的木器

勺子、鍋蓋、搟面杖

最多的就是月餅?zāi)W?/p>

皆為純手工制作

  木旋品成品精美

制作過程復(fù)雜

材料選擇考究

用楊寶林的話說

“一分錢一分貨,拿手藝說話”。

  楊寶林認(rèn)為

現(xiàn)在廉價(jià)的機(jī)制旋品隨處可見

雖比手工制品要光滑

但實(shí)用性不如手工制品

是沒有“靈魂”的

比如月餅?zāi)W?/p>

機(jī)器刻制出來的切面是直的

自己手工做出來的是斜的

而且花樣百出

生動(dòng)鮮活

一個(gè)巴掌大小的月餅?zāi)W幽苜u到300元

為什么這么貴?

費(fèi)功夫啊!

  隨著消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變

生意越來越不好做

這門手藝也就快“滅絕”了

曾經(jīng)有不少徒弟的楊寶林

沒能將“衣缽”傳下去

之前的徒弟無一繼承

堅(jiān)守容易

維持難

西安城墻根下

小街小巷中

一些匠人應(yīng)時(shí)而生

靠著自己的雙手

自己的智慧

世世代代生存著

家里的一件衣服

一雙皮鞋

一把鑰匙

一塊案板

都離不開他們的手藝

社會(huì)與時(shí)代的需求

是他們智慧的來源

那是兒時(shí)的記憶

也是時(shí)代的記憶

這,就是這座古城的“守藝人”

作者:張遠(yuǎn)  

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