新研究質(zhì)疑咖啡減肥功效 稱或造成肝臟脂肪累積
www.fjnet.cn?2013-06-14 17:29? 林小春?來源：科技日報 我來說兩句
近年來，不少美容方面的書都將喝黑咖啡列為一種有效的減肥方法，但一項利用老鼠進(jìn)行的新研究卻對此提出質(zhì)疑。這項研究認(rèn)為咖啡豆中含有的所謂減肥成分實際上并沒有減肥效果，反而可能造成肝臟脂肪累積。 此前有不少人認(rèn)為，咖啡除了有利于控制體重，還可以降低肥胖、高血壓、糖尿病和其他代謝綜合征的風(fēng)險。一些專家認(rèn)為這種益處與咖啡豆中含有的綠原酸成分有關(guān)，盡管這一觀點缺乏研究支持，但許多商家已推出了含綠原酸的減肥產(chǎn)品。 為了驗證綠原酸的減肥效果，西澳洲大學(xué)研究人員利用老鼠進(jìn)行了為期12周的實驗。他們給其中一些老鼠喂食高脂肪食物，給另一些老鼠喂食高脂肪加上高劑量綠原酸的食物。實驗結(jié)束時，研究人員發(fā)現(xiàn)，兩組老鼠體重的增加程度沒有明顯差別。此外，喂食綠原酸的老鼠肝臟更容易累積脂肪，也更容易出現(xiàn)可能導(dǎo)致糖尿病的癥狀。 研究人員因此得出結(jié)論，補充綠原酸對控制老鼠體重并沒有效果，也不能防止肥胖老鼠出現(xiàn)代謝綜合征癥狀。不過，他們也表示，綠原酸在人類身上的效果還需要進(jìn)一步的研究。(記者 林小春) |
- 責(zé)任編輯:林晨
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