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    中國(guó)人民大學(xué)博士生石嫣去美國(guó)深造，但她沒(méi)像其他留學(xué)生一樣走進(jìn)美國(guó)的校門，而是踏踏實(shí)實(shí)地在農(nóng)場(chǎng)當(dāng)了半年的農(nóng)民，專門研究一種新型農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)模式。她有個(gè)雄心勃勃的計(jì)劃――建立中國(guó)第一個(gè)“社區(qū)支持農(nóng)業(yè)”農(nóng)場(chǎng)，農(nóng)場(chǎng)直接把菜送到社區(qū)居民家里，提倡大家吃健康菜。（11月2日《京華時(shí)報(bào)》） 

石嫣在農(nóng)場(chǎng)勞動(dòng)。 石嫣供圖

石嫣展示她從美國(guó)帶回的手工制環(huán)保袋。范繼文/攝

    當(dāng)中國(guó)農(nóng)民都在放棄農(nóng)村奔向城市的時(shí)候，當(dāng)中國(guó)人稍有財(cái)富者都讓孩子涌向美國(guó)校園的時(shí)候，石嫣卻反其道而行地走向美國(guó)的田埂。石嫣并非愚蠢之人――她的博士頭銜足以證明她屬于聰明之列，而她的行為更非嘩眾取寵――半年時(shí)間里，石嫣就從簡(jiǎn)單的手工除草做起，整個(gè)農(nóng)場(chǎng)只有一臺(tái)小型的拖拉機(jī)，這對(duì)于從小生長(zhǎng)于城市的小女子來(lái)說(shuō)其艱苦可想而知。正因此，“女博士生赴美當(dāng)農(nóng)民”這一“叛逆”行為，對(duì)于當(dāng)前中國(guó)人來(lái)說(shuō)，便很有特殊的研究?jī)r(jià)值和重要的標(biāo)本意義了！

    當(dāng)前我國(guó)的城市化進(jìn)程正在加快，但農(nóng)業(yè)卻日漸式微，這對(duì)于一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)來(lái)說(shuō)顯然是非常危險(xiǎn)的。所以，中央政府近年屢屢在政策制度上向農(nóng)業(yè)傾斜，一些省市為了挽救農(nóng)業(yè)，更提出“城市反哺農(nóng)村”的措施，但實(shí)際結(jié)果卻不盡如意，似乎仍無(wú)法阻止我國(guó)農(nóng)業(yè)的“沒(méi)落”。個(gè)中原因自是錯(cuò)綜復(fù)雜，但其中一點(diǎn)是部分地方政府官員追求GDP和個(gè)人政績(jī)所致――農(nóng)業(yè)對(duì)于GDP的貢獻(xiàn)太少了，發(fā)展農(nóng)業(yè)只是“事倍功半”。在如此思想指導(dǎo)下，官員出國(guó)考察時(shí)，首要任務(wù)當(dāng)然是學(xué)習(xí)人家如何加快城市化發(fā)展進(jìn)程、如何為工業(yè)提速，在某些官員的意識(shí)中，農(nóng)業(yè)早已成了被人遺忘的“阿斗”。石嫣赴美當(dāng)農(nóng)民，無(wú)疑是向國(guó)人敲響了一記響亮的警鐘――為什么西方國(guó)家的城市化發(fā)展比我們快了幾十年甚至幾百年，但農(nóng)業(yè)卻能同步發(fā)展？既然農(nóng)業(yè)是我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展賴以生存的根本，我們?cè)趯W(xué)習(xí)西方經(jīng)驗(yàn)時(shí)，更不應(yīng)該重工輕農(nóng)了。而且，要真正達(dá)到學(xué)而致用的效果，還必須像石嫣那樣，當(dāng)一名真正的美國(guó)農(nóng)民，從手工除草地做起。

    石嫣赴美當(dāng)農(nóng)民的另一個(gè)標(biāo)本意義是讓我們重新認(rèn)識(shí)健康生活方式這個(gè)概念。一直以來(lái)，我們以為科學(xué)的就是現(xiàn)代的，現(xiàn)代的就是健康的，就如我們錯(cuò)誤地認(rèn)為家家擁有一輛小車就是小康生活的一樣。石嫣的美國(guó)農(nóng)民經(jīng)歷告訴我們：現(xiàn)代人真正健康的生活方式是寧可食用罐頭也不能去吃來(lái)路不明的反季節(jié)菜、盡量使用DIY的挎包、盡量吃DIY的比薩，等等。――這樣的信息，對(duì)于正在大步奔小康的國(guó)人來(lái)說(shuō)，無(wú)疑是一個(gè)沉重的打擊，因?yàn)?，這樣的生活方式，豈不是要我們回到從前？但問(wèn)題是，當(dāng)我們的生命屢屢受到三聚氰胺等之類的魔鬼所威脅時(shí)，我們終于明白石嫣從美國(guó)農(nóng)場(chǎng)“拿來(lái)的”才是真正健康的生活方式：當(dāng)面前擺著很多不健康的食品時(shí)，你寧愿靠花生醬抹面包過(guò)日子！

    另外，石嫣的美國(guó)農(nóng)民經(jīng)歷也告訴我們，要杜絕不健康食品，其中一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)是從源頭抓起。這個(gè)源頭，一是指在農(nóng)產(chǎn)品的種植過(guò)程中，不能使用有害的化學(xué)產(chǎn)品，即使是除草劑（但當(dāng)前除草劑在我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中正大行其道呵）；二是食品的源頭生產(chǎn)者――農(nóng)民，要具有健康的食品意識(shí)和生活意識(shí)（我們的農(nóng)民還生活在溫飽線上呵）。源頭上的安全，才是一切安全的基礎(chǔ)。雖說(shuō)這樣的標(biāo)桿對(duì)我們未必能一蹴而就，但對(duì)于備受不健康食品困擾的國(guó)人――尤其是食品安全監(jiān)管者來(lái)說(shuō)，卻具有極重要的參考意義！

    石嫣赴美當(dāng)農(nóng)民，并不是為了留學(xué)而留學(xué)，她其實(shí)是心存“野心”――把“社區(qū)支持農(nóng)業(yè)”這種美國(guó)模式移植到國(guó)內(nèi)。無(wú)論結(jié)果如何，至少，這樣的“野心”已在提醒我們無(wú)數(shù)的莘莘學(xué)子們：當(dāng)金融海嘯這些城市化的副產(chǎn)品發(fā)生時(shí)，我們不妨到農(nóng)村走走，這兒未必不是一塊更廣闊的天地！ （陳德沛）

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（責(zé)編：李艷）