據(jù)報道，為解決上班族的午餐問題，我市擬推“午餐工程”，年底前開建中央廚房，力爭明年讓市民吃上放心午餐。（《廈門日報》7月15日）
首先，應該肯定，有關政府部門關注“午餐難”問題，有著為民辦實事的良好出發(fā)點。但是，任何一項政策、措施的出臺，都應該謹慎，一定要充分考慮其正、反方面的因素以及其可能帶來的長遠影響。我認為，由政府部門出面，參與、引導、推動“午餐工程”是既不必要，也不合適！
據(jù)說，不少白領上班族午餐時“不差錢”，“吃什么傷腦筋”。這很容易讓人想到西晉時 “日食萬錢，猶云無處下箸”的貴族何曾。二者共同點就是不差錢，差的是口味的刺激。這當然也是一種不便。但是，如果我們把重心放在解決這些人的不便上，從而建議由政府出面，推出“午餐工程”，其價格有多少人承擔得起？別忘了，每天中午的用餐者，還有許多“很差錢”，“吃什么都要精打細算”的“非白領”們，甚至可以說，后者的數(shù)量要遠遠大于前者。對于他們來說，需要政府部門出面保障的地方更多。一旦因為價格因素無法享受到“午餐工程”的便利，那么這個實事的效果就大大值得質疑。
此事由政府部門介入是典型的越俎代庖。一是有與民爭利、顯失公平之嫌。參與這項工程的企業(yè)目的自然是為了賺錢，而且是帶著官方認定的“護身符”與一般的快餐店競爭，有偏向之嫌。同時，這么多企業(yè)，誰能參加工程誰不能參加工程？在資格認定和準入審批方面，有可能出現(xiàn)新的貓膩甚至腐敗行為。二是有安全保障、責任追究之虞。食品安全問題，是一個敏感、熱門的關鍵問題。怎樣才能確保萬無一失？恐怕誰也無法打保票。政府部門牽頭搞“午餐工程”，無論哪個企業(yè)出了問題，消費者也必然將矛頭對準官方，這個責任能否負得起，可是要三思哦。
市場經濟自有其調節(jié)規(guī)律。對于“午餐難”問題，哪個企業(yè)看到了這里面有利潤，想做，只管做去。但是，要守法經營，出了問題要負責。虧損了乃至經營不下去了，也別怨天尤人。千萬別打著官方的旗號，賺了錢歸自己，虧了錢向政府部門要補貼，出了事要政府部門承擔。作為政府部門，只要做好自己的事情，提供好平臺，服務好經濟主體，作一個公平、公正的監(jiān)督員即可。如果一定要介入，又當運動員，又當裁判員。搞得不好，稀里糊涂地替那些不良企業(yè)充當冤大頭，出力耗財不說，還有可能失了民心。
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