NO.4
《食品安全法實施條例》
●主要內(nèi)容：2009年7月20日國務(wù)院發(fā)布并實施了《食品安全法實施條例》，包括十章六十四條?！稐l例》規(guī)定，發(fā)生食品安全事故的單位對導(dǎo)致或者可能導(dǎo)致食品安全事故的食品及原料、工具、設(shè)備等，應(yīng)當(dāng)立即采取封存等控制措施，并自事故發(fā)生之時起兩小時內(nèi)向所在地縣級人民政府衛(wèi)生行政部門報告?！稐l例》規(guī)定，對依照《食品安全法》規(guī)定被召回的食品，食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)進行無害化處理或予以銷毀。對因標(biāo)簽、標(biāo)識或說明書不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)而被召回的食品，食品生產(chǎn)者在采取補救措施且能保證食品安全的情況下可以繼續(xù)銷售;銷售時應(yīng)向消費者明示補救措施。《條例》規(guī)定，從事接觸直接入口食品工作的人員患有痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病，以及患有活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的，食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)將其調(diào)整到其他不影響食品安全的工作崗位。
●維權(quán)亮點：《條例》作為《食品安全法》法律規(guī)定的細化和實施細則，進一步落實企業(yè)作為食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任，強化事先預(yù)防和生產(chǎn)經(jīng)營過程控制，以及食品發(fā)生安全事故后的可追溯。進一步強化了各部門在食品安全監(jiān)管方面的職責(zé)，完善監(jiān)管部門在分工負責(zé)與統(tǒng)一協(xié)調(diào)相結(jié)合體制中的相互協(xié)調(diào)、銜接與配合。將《食品安全法》一些較為原則的規(guī)定具體化，增強制度的可操作性，保證了《食品安全法》嚴(yán)格實施。《條例》從制度上改善了我國的食品安全狀況，切實提高食品安全整體水平，對于強化我國食品安全監(jiān)管，提高食品安全水平的意義顯而易見。
NO.5
《流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理辦法》
●主要內(nèi)容：2009年7月23日，國家工商行政管理總局頒布實施《流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理辦法》，共分為五章、六十九條。《辦法》就禁止銷售的食品、流通許可、食品廣告、流通環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理以及檢驗與復(fù)檢、票證與檔案記錄、信息公布以及相關(guān)法律責(zé)任與罰則等進行了詳盡的規(guī)定。《辦法》明確規(guī)定了禁止食品經(jīng)營者經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)或者要求的13種食品，并規(guī)定食品經(jīng)營者應(yīng)建立并執(zhí)行食品退市制度，食品安全事故發(fā)生兩小時內(nèi)應(yīng)報告。《辦法》還規(guī)定，社會團體或者其他組織、個人在虛假廣告中向消費者推薦食品，使消費者的合法權(quán)益受到損害的，與食品生產(chǎn)經(jīng)營者承擔(dān)連帶責(zé)任。
●維權(quán)亮點：《辦法》的頒布與實施，是對以《食品安全法》以及《食品安全法實施條例》為基礎(chǔ)的食品安全監(jiān)管法律體系的進一步完善，將經(jīng)營戶自律措施提升為強制性規(guī)定，強化市場開辦者的責(zé)任，賦予工商機關(guān)更大的執(zhí)法權(quán)，體現(xiàn)了人性化的執(zhí)法原則，對保障流通環(huán)節(jié)食品安全具有重要意義。
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