受日本大地震影響,中國部分地區(qū)3月16日開始發(fā)生食鹽搶購現(xiàn)象。全國不少地方鹽價(jià)突然猛漲,由原價(jià)1.5元每包的食鹽漲到10元每包。而且很多地方盡然沒有食鹽出售,商家表示賣空了。為確保食鹽市場穩(wěn)定供應(yīng),中國鹽業(yè)總公司向全國各省、自治區(qū)、直轄市及計(jì)劃單列市發(fā)出緊急通知。 (新華社社北京3月17日電)
此時(shí)此刻,我所在的城市長沙正在上演一場瘋狂搶購食鹽的場面,每個(gè)超市門口聚集著大量的市民,并無鹽可購。同時(shí),從廣東、浙江、江蘇、安徽、貴州、湖北、江西等多地現(xiàn)搶購食鹽現(xiàn)象,并出現(xiàn)斷貨的情況。
瘋狂購鹽的背后,導(dǎo)致“無鹽的結(jié)局”,不少民眾受到日本核設(shè)施爆炸的影響,有人散布謠言,認(rèn)為核污染海水后,導(dǎo)致海鹽受到污染,曬出的鹽不安全,食用之后人體會(huì)受到影響。這樣的理論非?;闹?,筆者致電浙江省核學(xué)會(huì)秘書長夏元初,他說:“日本核污染范圍有限,要流到中國近海產(chǎn)鹽區(qū)可能性極低。”可見,日本的核污染對(duì)我國產(chǎn)鹽區(qū)是不會(huì)構(gòu)成威脅的,請(qǐng)廣大民眾放心。
隨后,筆者致電中國鹽業(yè)總公司,咨詢我國產(chǎn)鹽情況。中國食鹽儲(chǔ)備充足,各省都有國家級(jí)食鹽儲(chǔ)備,足夠應(yīng)付全國食鹽供應(yīng)。中國食鹽資源豐富,海鹽只是其中一部分,再說目前還沒有受到核污染。食鹽資源有:海鹽、湖鹽、巖鹽(鹽礦);中國是世界上湖鹽礦產(chǎn)資源極其豐富的少數(shù)幾個(gè)國家之一,巖鹽礦床資源方面已查明儲(chǔ)量大于100億噸的巖鹽礦床就有10余個(gè)。中國每年食鹽消耗不過幾百萬噸。我國有世界上最大鹽湖之一——察爾汗鹽湖,該湖位于青海西部的柴達(dá)木盆地,是中國最大的鹽湖,距西寧750公里。鹽湖東西長160多公里,南北寬20—40公里,鹽層厚約為2—20米,面積5800平方公里,海拔2 6 7 0米。湖中儲(chǔ)藏著500億噸以上的氯化鈉,可供全世界的人食用1000年。
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