伴晚在家門口休息時,碰到了海波媳婦提了一壺食用色拉油從鎮(zhèn)上的工廠下班回來。
海波是我宗族里的叔叔,他們家兄弟3人,海波叔排行老二,快50歲了,住在我家隔壁。早年兄弟3人都跟著他們父親學到了一手扎實的木工手藝。后來,兄弟3人先后成家,從大家族里分離出來,但還是以務農收益作為家里的主要收入來源。
這些年來,城市化和工業(yè)化發(fā)展迅速,農民大量外出打工,荒廢了大量的農田。問了一下我的父母,也到附近的村莊轉了一圈,發(fā)現(xiàn)這樣拋荒的土地大量存在。原來肥沃的土地上長滿荒草,牛羊自由地放牧,鳥兒飛翔。這么一幅場景,如果出現(xiàn)在北方大草原,當然是十分美好的田園風光,可是,我在南方農村看到的這些,只能使我感到深深的不安。
這些年來,工業(yè)化,城鎮(zhèn)化占用了大量的農用耕地,城市化大潮引發(fā)了市場對土地的無節(jié)制的需求,有房地產的占地,有生態(tài)農耕名目的占地,有以大型商業(yè)名義的占地等等,種種占地行為,對我們的糧食安全帶來了威脅。
在這樣的形勢面前,居然有經濟學家說中國沒有必要堅守18億畝耕地紅線,糧食不足了,可以從國際市場進口,從而保證房地產的發(fā)展,這是有良知的經濟學家嗎?
農業(yè)部曾向全國宣布,我國夏糧、早稻又獲豐收。我不知道這樣的數(shù)字是怎樣統(tǒng)計出來的。以我自己的經歷來看,我所在的這個農業(yè)大縣,糧食似乎不是在增產,而是在不斷地減產,但官方的統(tǒng)計報表里,每一單項農產品的產量,肯定是節(jié)節(jié)攀升的。
2008年上半年,國際糧食價格不斷上漲,東南亞一些地方出現(xiàn)糧荒,有些國家提倡人民吃土豆充饑,我國東北糧食大量南運,以平抑廣東等地不斷上漲的糧價。這件事情后來被證明是有驚無險,但是糧食安全問題可能潛伏的危機確實不容忽視。
全球化時代,人口數(shù)量不斷增長,對糧食的需求在不斷增加,現(xiàn)在的糧食也許就是未來的石油,城市化、工業(yè)化對農村耕地的覬覦仍然強烈地存在,隨著戶籍制度的松動,越來越多的農村人口進入城市,加之糧食種植的辛勞與收益的差別,都使得糧食問題面臨一些難題。
飯桌上的事情,簡單點說只是個吃的問題,人們往往關心的是,超市里有米就行,農民有口糧吃就行,糧食儲備與供應充足就行,吃在嘴里的東西不要太貴就行,但我們是否因為這些“就行”而忽略了糧食在國家以及人民生活的重大基礎性?每每看到老家農村的場景,我就特別容易“想多了”。