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喝牛奶就是圖個(gè)營(yíng)養(yǎng)健康
www.fjnet.cn?2011-06-29 00:00? 馬滌明?來(lái)源：福建日?qǐng)?bào)
我來(lái)說(shuō)兩句
這位專(zhuān)家之言讓人心情沉重，如果我們國(guó)家的牛奶只能在三聚氰胺與低標(biāo)準(zhǔn)之間選擇，那么牛奶行業(yè)將難以為繼，奶農(nóng)破產(chǎn)殺牛，國(guó)人無(wú)奶可喝。若非因業(yè)內(nèi)人士捅破一些內(nèi)幕，引發(fā)這輪爭(zhēng)論，我們?cè)趺匆蚕氩坏?，原?lái)中國(guó)的牛奶生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)如此之低。
消費(fèi)者缺少相關(guān)專(zhuān)業(yè)知識(shí)，但是某些樸素與簡(jiǎn)單的道理，比如喝牛奶就是圖個(gè)營(yíng)養(yǎng)、健康，這并無(wú)需太深?yuàn)W的知識(shí)幫助理解。如果喝牛奶差不多就是游走于健康與危害，或是“有點(diǎn)危害”的邊緣上，且影響程度尚不可知，我們花錢(qián)買(mǎi)牛奶圖個(gè)啥呢？總不會(huì)圖的是“危害不大”吧？而一個(gè)國(guó)家的乳業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，如果不摻三聚氰胺就算合格，那這個(gè)行業(yè)里的精英們還有相關(guān)各方，臉紅不紅？
至少有兩個(gè)道理是不能講歪的：其一，“民族奶業(yè)要完蛋”我們當(dāng)然不同意，但是民族奶業(yè)的存在是以民族喝奶為目的和依托的，而不是民族喝奶的目的就為了保住奶業(yè)不完蛋，本末不能倒置；其二，讓人人喝上牛奶，或許要比標(biāo)準(zhǔn)更重要，但前提是“奶”必須是真奶，而不是“注水奶”、“香精奶”、“穩(wěn)定劑奶”……
責(zé)任編輯:李艷
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