蒙牛檢出致癌物道歉還需除危害
www.fjnet.cn?2011-12-26 09:59? 王石川?來源:京華時報 我來說兩句
如果第一次出現問題產品就真正痛定思痛,刮骨療傷,何以有此后的問題頻出? 12月24日,國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局公布了近期對全國液體乳產品進行抽檢的結果,蒙牛乳業(yè)(眉山)有限公司生產的一批次產品被檢出黃曲霉毒素M1超標140%,黃曲霉毒素M1為已知的致癌物,具有很強的致癌性。25日凌晨1點,蒙牛在其官網承認這一檢測結果,并“向全國消費者鄭重致歉”。 職能部門24日公布抽檢結果,蒙牛公司25日凌晨1點就鄭重道歉,如此神速,可以想見蒙牛公司危機公關的決心與誠意。但是,僅僅道歉顯然不夠,僅僅表態(tài)“把好質量關”,也有事后諸葛之嫌,并不能打消消費者的焦慮與疑懼。 早在1993年,黃曲霉毒素就被世界衛(wèi)生組織劃定為1類致癌物,嚴重可導致肝癌甚至死亡。當前,蒙牛公司的當務之急,是徹查這批問題奶品有沒有流入市場?如果流入,流入多少?緊急追索,最大限度地減少危害。 追索之后,還應痛徹反思,反思才是最真誠的道歉。眾所周知,這不是蒙牛公司第一次道歉,比如,在三鹿問題奶粉事件曝光之后,蒙牛集團營銷總裁趙遠花公開向消費者致歉,并現場潸然淚下,態(tài)度不可謂不真誠,但為何仍然出現問題產品?如果第一次出現問題產品就真正痛定思痛,刮骨療傷,何以有此后的問題頻出?如果徹底梳理內部機制,避免內部管理出現瑕疵,并提高預警水平,也許就不會有這次的超標事件了。 據不完全統(tǒng)計,蒙牛公司已經遭遇2008年的“三聚氰胺”事件、2009年的特侖蘇事件、2011年的小學生飲用蒙牛純牛奶集體中毒事件,以及如今的超標風波。一次次地摔跟頭,一次次地被質疑,又一次次地道歉,仿佛陷入了知錯就改、改了再犯的怪圈。 蒙牛公司是我國乳業(yè)巨頭,多年來奠定了強大的市場地位,還曾參與起草我國乳品標準。這樣的乳業(yè)巨頭,更應該珍惜羽毛,善待聲譽,尤其需要以身作則。因為,一旦陷入丑聞,或者頻現丑聞,就是自我顛覆,自絕于消費者。 值得欣慰的是,這次奶品超標是由質檢部門查出的——由福州質檢機構到蒙牛公司的四川眉山工廠里檢測出來的,屬于交叉檢測,事實證明,交叉檢測彰顯了威力。堅持交叉檢測,并強化監(jiān)管,將問題產品消弭于萌芽之中,這是對消費者負責,也是對食品企業(yè)負責。 目前,洋奶品在國內摧城拔寨,受到消費者追捧,而國產乳制品正面臨嚴重的信任危機,仍未走出泥淖。振興民族乳業(yè),需要奶企爭氣,也需要監(jiān)管部門強化監(jiān)管。 |
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