甲醛保鮮系常態(tài),百姓健康非常態(tài)
www.fjnet.cn?2012-05-08 06:59? 柏文學(xué)?來源:東南網(wǎng) 我來說兩句
近日,山東省青州市一些地方被傳出部分蔬菜商販?zhǔn)褂眉兹┤芤簢姙撞诉M(jìn)行保鮮的現(xiàn)象。記者實地調(diào)查發(fā)現(xiàn),這一做法在部分春白菜的長途運輸中確實存在。一些菜商反映,噴甲醛給大白菜保鮮的方法已沿用三四年。(5月7日中國廣播網(wǎng)) 甲醛之水溶液稱福爾馬林,吸入高濃度甲醛后,會出現(xiàn)呼吸道嚴(yán)重刺激和水腫、眼刺痛、頭痛,可發(fā)生支氣管哮喘;孕婦長期吸入可導(dǎo)致新生嬰兒畸形,甚至死亡;男子長期吸入可導(dǎo)致精子畸形,甚至可導(dǎo)致白血病。對人體如此有毒害的工業(yè)化學(xué)用品,人們早已避之不及,懼而遠(yuǎn)離。譬如住房裝修材料和家具用品,甲醛含量超標(biāo)的一律不用。聞知用福爾馬林催熟香蕉的,就不吃香蕉;聞知用福爾馬林保鮮水產(chǎn)品的,就不吃水產(chǎn)品。如今又聽說用福爾馬林保鮮大白菜,當(dāng)然也可以不吃大白菜。 然而,菜商用福爾馬林保鮮大白菜已經(jīng)三四年了啊,不知不覺已經(jīng)吃了三四年才知道!在實際生活中,有毒食品,幾乎無法回避。怪不得這幾年,白血病患者越來越多,而且年幼化。白血病的醫(yī)療費用極其高昂,絕對是迅速致貧的惡病,筆者有一個妹夫未能幸免,仍在治療中。可想而知,甲醛保鮮系常態(tài),百姓健康非常態(tài)。有人建議,政府部門應(yīng)盡快完善甲醛使用監(jiān)管體系,嚴(yán)厲打擊濫用保鮮劑行為。為什么叫“建議”?而不是“強烈呼吁”甚至“嚴(yán)厲問責(zé)”?可以說有關(guān)部門的管理依然十分粗放,《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》中沒有明確提出可使用的保鮮劑、添加劑范圍和劑量,只是提出“應(yīng)當(dāng)符合國家有關(guān)強制性的技術(shù)規(guī)范”,而相關(guān)“強制性的技術(shù)規(guī)范”又不明確。 甚至菜商、水產(chǎn)商們被告知《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》沒有?被告知不能使用福爾馬林保鮮食品沒有?被告知使用福爾馬林保鮮食品會給消費者和自己帶來什么后果沒有?有關(guān)專家們是否帶著科學(xué)的良知,通過科普方式告知消費者,菜蔬水果和水產(chǎn)品使用福爾馬林保鮮,與不曾使用福爾馬林保鮮,兩者有什么區(qū)別?院士們、教授們、科學(xué)工作者會為論文傷透腦筋,能否也為菜蔬水果水產(chǎn)品的保鮮傷傷腦筋?能否解剖福爾馬林保鮮的秘密并開發(fā)出無害保鮮產(chǎn)品? 事實上,菜商們也許是不得已使用馬林保鮮大白菜的,這些菜爛掉了,他們也承受不起,專家建議恒溫車或是冰塊降溫的方式來保鮮,成本高昂也許承擔(dān)不起。因此,輿論譴責(zé),公安打擊,工商執(zhí)法,勸說制止,對于杜絕使用馬林保鮮大白菜以及其它食品,恐怕只能生一時之效,無長久之效。要保鮮是硬道理,不用福爾馬林,可能會鼓搗出“福爾牛林”。不過筆者作為消費者,長期以來,不吃反季節(jié)水果蔬菜,不買特別光鮮的水產(chǎn)品,少吃深加工的食品,盡量買原始的食品回來自己加工,受害幾率或許會小一點,受害程度或許會輕一點。 |
- 責(zé)任編輯:林雯晶
- 打印
- 收藏
- 發(fā)給好友
- 【字號 大 中 小】
- 心情版
- 請選擇您看到這篇新聞時的心情
- 查看心情排行>>
- [ 08-20]臺灣政治中的“甲醛”與“乙醚”
- [ 10-15]別讓“甲醛魚”成為“毒奶粉”