“小區(qū)餐廳如何開”不妨學(xué)學(xué)香港
www.fjnet.cn?2012-12-07 16:56? 吳 江?來源:東南網(wǎng) 我來說兩句
應(yīng)該說,無論是從維護(hù)小區(qū)業(yè)主權(quán)益的角度出發(fā),還是從“民宅商用”的視角審視,小區(qū)里開飯館的確都不那么理直氣壯。尤其是當(dāng)快餐店排出的油煙,嚴(yán)重影響到小區(qū)的環(huán)境和業(yè)主的權(quán)益時,當(dāng)然更不能放任。 小區(qū)業(yè)主的權(quán)益訴求,當(dāng)然應(yīng)該得到傾聽和保障。業(yè)主固然有著自行安排房屋用途的權(quán)利,但是其自由必須以不影響鄰居的正常生活為邊界。那種擅自將房屋改作飯館的做法難免會因油煙、噪音等問題侵?jǐn)_小區(qū)其他居民的正常生活,并在事實上構(gòu)成了一種侵權(quán)行為。 但是假如認(rèn)為小區(qū)飯館就應(yīng)該被一棍子打死,其實也多少顯得武斷。事實上,任何事務(wù)的存在都有其合理性,“沿街餐館”的存在也同樣概莫能外。就連與深圳比鄰的國際大都會香港,小區(qū)飯館不僅沒有被嚴(yán)格禁止,徹底絕跡,反而有著“私房菜館”的美名。這些小區(qū)飯館既滿足了部分食客經(jīng)濟(jì)實惠又能吃好的需求,也讓開小區(qū)飯館的百姓能在減少運營成本的前提下增加收入,更一定程度上解決了部分就業(yè)需求。從這個角度來看,小區(qū)飯館至少并非一無是處。 那么,香港的社區(qū)公眾難道就不怕小區(qū)飯館擾民了嗎?答案當(dāng)然是否定的。事實上,對于這些藏身小區(qū)的私房菜館,港府并沒有降低管理的標(biāo)準(zhǔn)和要求,而是有著尺度更嚴(yán)格的監(jiān)管,不僅對私房菜館的衛(wèi)生、安全、污染、擾民問題嚴(yán)加約束和管理,只有符合標(biāo)準(zhǔn)的才能獲準(zhǔn)經(jīng)營資格并被頒發(fā)特制的“私房菜”營業(yè)牌照,這有效的給私房餐館劃定了邊界。相比國內(nèi)城市對于小區(qū)飯館要么無管理無約束的徹底放縱,要么“一刀切”式的禁止,香港政府正視小區(qū)飯館其合理性,并加以適當(dāng)?shù)墓芾砗鸵龑?dǎo),讓其能夠在規(guī)范的邊界內(nèi)起舞,倒是值得借鑒,與此同時,這其實也是對相關(guān)部門管理與協(xié)調(diào)能力的考驗。 |
- 責(zé)任編輯:鄧宇虹
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