如果在酒店里吃年夜飯市民都能開展“光盤行動(dòng)”，那其意義是很大的，但各大酒店如果還是繼續(xù)實(shí)行“最低消費(fèi)”，那這樣的“光盤行動(dòng)”除了可能要吃撐了顧客肚子之外，其所提倡節(jié)約、杜絕浪費(fèi)的初衷恐怕會(huì)被大打折扣吧。

報(bào)道中援引一位江西籍陳先生四處預(yù)訂年夜飯的經(jīng)歷，我們卻從中看到一個(gè)并不利于節(jié)約的“推手”，也可以說是長(zhǎng)期以來一些酒店的“規(guī)矩”，即“最低消費(fèi)”。

報(bào)道中有家酒店的普通包廂為3000元起，如果愿意坐大廳的話，人均最低消費(fèi)必須是200元；還有一家酒店下午4點(diǎn)半-6點(diǎn)半的包廂已被訂滿，大廳消費(fèi)是1588元起，晚上7點(diǎn)半到9點(diǎn)半還有包廂，能容納15人左右的大包廂要價(jià)4888元，8-10人的小包廂要價(jià)2088元。

本來包廂內(nèi)的 “最低消費(fèi)”就被詬病為霸王條款，可現(xiàn)在連大廳里的“散客”居然也有最低消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，這就必然為消費(fèi)者的“光盤行動(dòng)”人為制造了障礙。因?yàn)檎l(shuí)都知道，在總價(jià)不降、總量不減的情況下，“光盤行動(dòng)”無(wú)疑是與有限的肚子“對(duì)抗”，如果吃壞了身體更是得不償失。

可見，市民的“光盤行動(dòng)”必然離不開政府的“有序引導(dǎo)”與商家的“里應(yīng)外合”。比如今年1月31日起，烏魯木齊市全面叫停 “最低消費(fèi)”、“包廂費(fèi)”等消費(fèi)行為，餐飲企業(yè)如果一意孤行，將受到違法所得一倍以上五倍以下或者一萬(wàn)元以下的罰款。

所以，各地積極回應(yīng)市民群眾“光盤行動(dòng)”的有效措施，就是像烏市這樣整治餐飲行業(yè)的最低消費(fèi)行為，真正倡導(dǎo)節(jié)約、遏制浪費(fèi)，保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益，形成合理消費(fèi)的社會(huì)風(fēng)尚。而事實(shí)證明，在此基礎(chǔ)上的“光盤行動(dòng)”才能發(fā)揮出最大的作用。至少對(duì)于酒店大廳這樣的地方，推行顧客根據(jù)自身需要自由點(diǎn)菜，從而從源頭上減少浪費(fèi)，這樣的“妥協(xié)”應(yīng)該不難做到吧！否則，“最低消費(fèi)”下的“光盤行動(dòng)”不但顯得相互矛盾，其意義也將大打折扣。（海峽導(dǎo)報(bào)）