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監(jiān)管“變質(zhì)”才有面包“發(fā)霉”

www.fjnet.cn?2013-05-02 07:51? 張子曈?來源:廣州日?qǐng)?bào) 我來說兩句

《西安晚報(bào)》報(bào)道,網(wǎng)友發(fā)帖曝光云南省曲靖市富源縣十八連山鎮(zhèn)雨汪小學(xué)使用發(fā)霉面包做營養(yǎng)餐。富源縣回應(yīng)稱,初步調(diào)查顯示,面包發(fā)霉屬于在運(yùn)輸過程中塑料包裝袋炸開引發(fā)的霉變。目前,分管學(xué)校安全的教育局副局長(zhǎng)、事發(fā)學(xué)校校長(zhǎng)已經(jīng)被停職,當(dāng)?shù)匾殉闪⒙?lián)合調(diào)查組,進(jìn)一步調(diào)查核實(shí)相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。

關(guān)于學(xué)生營養(yǎng)餐問題,曾不止一次出現(xiàn)“偷工減料”甚至營養(yǎng)餐“營養(yǎng)不足”問題。對(duì)此,國家相關(guān)部門不止一次發(fā)文,要求加強(qiáng)對(duì)學(xué)生營養(yǎng)餐的監(jiān)管。如去年底,教育部特地為營養(yǎng)餐問題下達(dá)文件,要求各地始終把食品安全擺在首要位置、堅(jiān)持陽光操作等,將營養(yǎng)改善計(jì)劃各環(huán)節(jié)進(jìn)行公開公示,接受全社會(huì)的監(jiān)督。但上述新聞中曝出的“發(fā)霉面包”成孩子們的“營養(yǎng)餐”問題,表明關(guān)于學(xué)生營養(yǎng)餐的監(jiān)管依然不夠。

一個(gè)顯而易見的問題是,網(wǎng)友爆料出來的發(fā)霉面包的霉變非常嚴(yán)重,且數(shù)量眾多,明眼人一看就能看出來,卻公然將這種面包發(fā)給學(xué)生,而且學(xué)生在向?qū)W校反映的時(shí)候?qū)W校竟然不予退換,明顯是學(xué)校在有意為之。

在“發(fā)霉面包”出現(xiàn)的背后,或許正是“變質(zhì)”的監(jiān)管。事實(shí)也證明,去年公眾所了解到的數(shù)起營養(yǎng)餐問題,幾乎都是網(wǎng)絡(luò)上的爆料,相關(guān)監(jiān)管部門的主動(dòng)而為少之又少。相反,各地對(duì)于這一事件,總是采取“大事化了”的做法,盡可能回避責(zé)任,改進(jìn)的措施卻往往避而不談。

農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃,對(duì)于成千上萬個(gè)農(nóng)村家庭尤其是貧困家庭或者是離學(xué)校偏遠(yuǎn)的家庭來說,無疑是福音。因?yàn)檫@種學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃,讓孩子們的體質(zhì)健康得到了保障,同時(shí)也減輕了家長(zhǎng)的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。然而,中央財(cái)政拿出的這種專項(xiàng)資金,并非每一分錢都吃到了孩子嘴里,我建議,相關(guān)部門應(yīng)該在法規(guī)制度上多一些細(xì)化,在具體監(jiān)管上多一些嚴(yán)肅和認(rèn)真,否則,營養(yǎng)餐“營養(yǎng)”的不是可愛的孩子們,“強(qiáng)壯”的不是孩子的體魄,而是那些缺少良知、賺昧心錢的“碩鼠”們。

(張子曈 教師)

  • 責(zé)任編輯:鄧宇虹
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