全球最大乳品出口商恒天然集團產(chǎn)品檢出肉毒桿菌,震動奶業(yè)市場,多個國家緊急暫停恒天然產(chǎn)品進口。中國是恒天然最大全球單一市場,此次“涉毒”事件不單影響恒天然雄心勃勃的在華奶業(yè)布局,而且對“洋奶粉”美譽度造成整體沖擊。

伴隨“涉毒”事件發(fā)酵,國內一些媒體和奶制品企業(yè)樂觀地認為,“洋奶粉”出事了,國產(chǎn)奶粉或將迎來機遇。其實,情況遠沒有這么簡單。

食品安全發(fā)生問題,無論“洋貨”還是國貨,其實對消費者都是禍不是福。尤其奶制品是入口之物,關乎生命健康和安全,嬰幼兒又是重要的消費群體,是每一個家庭的厚望、寄托所在。恰恰如此重要之物,卻頻繁發(fā)生安全事件,公眾哪能不糟心?

“洋奶粉”出事,會讓盲目信任洋品牌的消費者理性一些,對洋品牌也是警告:無論你名聲多大、信譽度多高,出了問題,形象崩塌,只在一夜之間。

對國內行業(yè)而言,“洋奶粉”出事了,需要引以為戒,而不是幸災樂禍,更不能盲目樂觀。研判這次“涉毒”事件,除了需要汲取的深刻教訓,新西蘭監(jiān)管當局和恒天然公司的一些糾錯做法,有些是值得借鑒的。

其一,恒天然通過自檢發(fā)現(xiàn)涉毒產(chǎn)品,之后向政府報告,可謂“自曝家丑”；其二,調查顯示這是工廠管道污染引發(fā)的偶然事件,且不存在惡意人為因素；其三,盡管因檢測鑒定程序影響了事件盡早曝光,但當局和企業(yè)避免產(chǎn)品危害的果斷后續(xù)措施比較到位,最大限度挽回了企業(yè)聲譽。

客觀地說,“洋奶粉”出事了,并不存在主觀故意因素,更不是因為企業(yè)缺少“道德的血液”,這與國產(chǎn)奶粉曾經(jīng)發(fā)生的三聚氰胺風波等安全事件,有著本質區(qū)別。

從目前看,“涉毒”事件尚未造成人員傷害,對恒天然的信譽影響也相對可控。筆者收到一位新西蘭華人媽媽的微信這樣寫道:“知錯能改,你(恒天然)會更好?！?/p>

知錯,是企業(yè)的基本道德；能改,是企業(yè)的起碼操守。對于信任度低迷、一段時間來被洋品牌攻城略地的國內奶制品行業(yè)而言,更應清醒地認識到,即使洋品牌神話破滅了,并不等于國產(chǎn)品牌就能順位“替補”,尤其全球化大勢下,海外產(chǎn)品的個別安全事件不應成為壓制“洋貨”的撬杠,更要防止國內行業(yè)間惡性傾軋。

其實,三聚氰胺風波以來頻頻發(fā)生的安全事件對中國奶業(yè)的重創(chuàng),至今尚有待愈合,中國奶業(yè)要做的還很多。