在第二十四個全國愛糧節(jié)糧宣傳周到來之際，國家糧食局今天表示，我國糧食產(chǎn)后損失浪費(fèi)很大，節(jié)糧惜糧潛力巨大。據(jù)有關(guān)科研單位和專家測算，由于農(nóng)戶家庭儲糧設(shè)施簡陋、糧食裝卸運(yùn)輸拋灑遺漏、過度或粗放式加工，我國每年造成的糧食損失至少在700億斤以上，相當(dāng)于2億人1年的口糧。（10月10日《人民日報(bào)》）

不看不知道，一看嚇一跳。農(nóng)戶落后的保管技術(shù)，居然“吃掉”2億人1年的口糧。雖然，大饑荒的年代已成往事，但糧食危機(jī)的霧霾，并未離我們遠(yuǎn)去。據(jù)報(bào)道，2013年我國糧食進(jìn)口量超過了7000萬噸，創(chuàng)歷史新高。為了保證糧食產(chǎn)量穩(wěn)增長，我國嚴(yán)守18億畝的土地紅線，不斷出臺科技興農(nóng)、政策惠農(nóng)措施?？杉幢闳绱?，全國糧食總產(chǎn)量同比增長，一直在2％左右徘徊。每年農(nóng)戶儲糧環(huán)節(jié)損失700億斤糧食，確實(shí)是在暴殄天物。

然而，在大量糧食浪費(fèi)在存儲環(huán)節(jié)的同時，我國諸多縣鄉(xiāng)糧庫卻“無米下炊”。以筆者所在的地方為例，隨著“交公糧”的結(jié)束，原來鄉(xiāng)鎮(zhèn)級糧庫基本閑置，部分閑置糧庫甚至賣掉了事。一邊是在農(nóng)儲設(shè)備中，大量糧食受鼠害、蟲害和霉變等因素影響，白白的浪費(fèi)。另一邊卻是鄉(xiāng)鎮(zhèn)糧庫“十室九空”瀕臨倒閉，確實(shí)可惜。

因此，盤活鄉(xiāng)鎮(zhèn)糧庫資源，使之與農(nóng)戶對接，就顯得尤為迫切。但應(yīng)該意識到的是，大量鄉(xiāng)鎮(zhèn)糧庫，之所以瀕臨倒閉，根本原因就是政策糧斷奶后，缺乏在市場中“中流擊水”的能力。其實(shí)，大米、谷物等常用糧食，價格波動并不大。狹窄的盈利空間利潤，還要面臨庫損、人工、水電等消耗，很難實(shí)現(xiàn)盈利。于是，生存能力最強(qiáng)的縣鄉(xiāng)糧庫，或是從事對接產(chǎn)銷等短線交易，或是在“蒜太公”“蒜你狠”等應(yīng)景食物、小宗食品上做文章。

同時，對農(nóng)戶而言，存量無非是等待行情，在惜售情節(jié)驅(qū)使下，鄉(xiāng)鎮(zhèn)糧庫也很難在市場中“吃飽”。由此看來，靠市場盤活，很難讓鄉(xiāng)鎮(zhèn)級糧庫與糧農(nóng)對接。對有關(guān)部門而言，一方面，要在政策上引導(dǎo)，給予鄉(xiāng)鎮(zhèn)糧庫存儲補(bǔ)貼。畢竟，相比700億斤白白浪費(fèi)，通過公帑使之保存下來，社會效益更大。另一方面，要探索農(nóng)戶與糧庫合作存糧的模式，以達(dá)到社會、糧庫、農(nóng)戶三贏的目的。

列寧說過，糧食是一切問題的基礎(chǔ)。我國也一直有“高筑墻，廣積糧”的傳統(tǒng)。顯然，700億斤糧食的浪費(fèi)，是一個不容忽視的社會問題，同樣鄉(xiāng)鎮(zhèn)糧庫閑置，也是社會資源的嚴(yán)重浪費(fèi)！使之合理對接，刻不容緩。