肉中虫如何穿过了食安检测网

河南荥阳市民平某日前向媒体反映，他在某购物广场购买的五花肉里发现疑似虫子，将问题肉辗转多部门寻求检测，都是检测不成。最后，购物广场与他签了一份保密协议，以图遮掩此事。

据报道，消费者到该购物广场讨要说法。随行的记者欲采访相关负责人，但该负责人态度蛮横，同时在场的供货商负责人也拒不接受采访。

如果说商家蛮横，还能理解。食安检测部门的做法无疑让人惊讶。消费者将问题肉送到多部门寻求检测，都是“检测不成”，无功而返。肉中有没有虫？究竟是个什么东西，会不会威胁消费者健康，始终没有一个说法。直到供货商、购物广场拉着消费者签了一个保密协议，以图遮掩此事，也没有见到监管部门的主动现身。

食品安全，岂能私了结束？肉品“检验合格”的印章到底是怎么盖上去的?放心食品还能让人放心吗？倘若每一次食品安全事故都以“检测不成”和“保密协议”结尾，舌尖上的安全又怎能保障？（福建日报）

——安徽·左崇年/文 闵汝明/图