久久久国产99久久国产久首页_99re免费精品视频_中文人妻精品一区在线_亚洲人成黄69影院

直通屏山|福建|時(shí)評(píng)|大學(xué)城|臺(tái)海|娛樂(lè)|體育|國(guó)內(nèi)|國(guó)際|專題|網(wǎng)事|福州|廈門(mén)|莆田|泉州|漳州|龍巖|寧德|南平|三明
您所在的位置:東南網(wǎng) > 西岸時(shí)評(píng)> 最新原創(chuàng) > 正文

不妨借鑒快遞模式構(gòu)建肉品追溯機(jī)制

2015-12-10 15:54:10?史洪舉?來(lái)源:東南網(wǎng)  責(zé)任編輯:孫勁貞   我來(lái)說(shuō)兩句

記者走訪了解到,福州不少超市的肉品安全追溯機(jī)自投放以來(lái),使用率極低,部分疏于維護(hù),有的已停擺,形同虛設(shè),不少已撤除。對(duì)此,福州市商務(wù)局相關(guān)人士表示,目前上級(jí)部門(mén)正考慮建立一個(gè)涵蓋多品類(lèi)的“大食品安全平臺(tái)”,以更好地實(shí)現(xiàn)食品追溯。在新平臺(tái)推出之前,原先投用的肉品安全追溯機(jī)的運(yùn)營(yíng)維護(hù)存在“空白期”。(12月10日《海峽都市報(bào)》)

構(gòu)建完善的食品追溯機(jī)制對(duì)于倒逼生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者提升產(chǎn)品質(zhì)量,對(duì)于提升消費(fèi)者對(duì)于食品安全的信心具有重要意義。同時(shí)食品安全法也規(guī)定,食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)依法建立食品安全追溯體系,保證食品可追溯。福州市部分超市的追溯機(jī)之所以成為擺設(shè),既在于商家擔(dān)心承擔(dān)過(guò)多的成本而疏于維護(hù)管理,更在于其欠缺互聯(lián)網(wǎng)思維,不能以快遞物流業(yè)的思維方式構(gòu)建追溯機(jī)制。

通常來(lái)說(shuō),消費(fèi)者在網(wǎng)上完成訂單支付后,可以從電商頁(yè)面的物流鏈接查找到商品的實(shí)時(shí)物流狀況,直至消費(fèi)者簽收,商品從商家到消費(fèi)者手中的這一過(guò)程,就形成了完整的物流追溯體系。作為食品的肉類(lèi)制品,其從生產(chǎn)者到經(jīng)銷(xiāo)商到超市最終到消費(fèi)者手中的過(guò)程,雖然沒(méi)有通過(guò)網(wǎng)絡(luò)環(huán)節(jié),但其流轉(zhuǎn)過(guò)程與網(wǎng)購(gòu)商品的快遞流程基本相似。

從報(bào)道中無(wú)法得知福州即將建立的“大食品安全平臺(tái)”的具體運(yùn)作情況。不過(guò),依托該平臺(tái)建立的食品追溯機(jī)制,不妨借鑒快遞業(yè)的物流模式。從產(chǎn)品出廠時(shí)著手,張貼能夠掃描的條形碼或二維碼,并要求在產(chǎn)品流向消費(fèi)者過(guò)程的每一個(gè)環(huán)節(jié)均進(jìn)行掃碼錄入。這樣一來(lái),只要消費(fèi)者在超市的追溯機(jī)上輸入條形碼,或者掃描包裝上的二維碼,就能夠清楚地看到該商品的流轉(zhuǎn)過(guò)程。

其實(shí),食品尤其是肉類(lèi)制品的流轉(zhuǎn)并不復(fù)雜。要知道,消費(fèi)者通過(guò)網(wǎng)絡(luò)選購(gòu)的商品可能來(lái)自天南海北,商品可能需要流轉(zhuǎn)十多個(gè)轉(zhuǎn)運(yùn)點(diǎn)。而肉類(lèi)制品特別是生鮮類(lèi)肉制品則多來(lái)自本地區(qū)生產(chǎn)廠家,流轉(zhuǎn)過(guò)程很短,甚至是從飼養(yǎng)者到屠宰場(chǎng)再到超市的直接流轉(zhuǎn)。構(gòu)建類(lèi)似快遞的追溯機(jī)制,成本非常小,只要飼養(yǎng)者、屠宰場(chǎng)、和超市三者間做好信息共享并確保數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)更新即可。依靠現(xiàn)有的技術(shù)手段,讓消費(fèi)者通過(guò)該追溯模式實(shí)時(shí)查看食品產(chǎn)地并非難事。物流公司都可以實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)查詢快遞流程,超市等經(jīng)營(yíng)者在政府部門(mén)的政策支持和技術(shù)支持下,有什么理由不能建立類(lèi)似機(jī)制呢?

說(shuō)到底,食品溯源機(jī)制固然需要投入一定的技術(shù)和成本,也需要生產(chǎn)到出售的各個(gè)環(huán)節(jié)做好應(yīng)對(duì),需要具體操作者認(rèn)真對(duì)待消費(fèi)者權(quán)利,滿足消費(fèi)者知情權(quán)。但只要有關(guān)部門(mén)加大投入,借鑒現(xiàn)有的成熟模式,并強(qiáng)化監(jiān)管力度,讓消費(fèi)者實(shí)時(shí)了解商品的“身份”就不是難題。

打印 | 收藏 | 發(fā)給好友 【字號(hào)
心情版
相關(guān)評(píng)論
今日熱詞
更多>>福建今日重點(diǎn)
更多>>國(guó)際國(guó)內(nèi)熱點(diǎn)
關(guān)于我們 | 廣告服務(wù) | 網(wǎng)站地圖 | 網(wǎng)站公告 |
國(guó)新辦發(fā)函[2001]232號(hào) 閩ICP備案號(hào)(閩ICP備05022042號(hào)) 互聯(lián)網(wǎng)新聞信息服務(wù)許可證 編號(hào):35120170001 網(wǎng)絡(luò)文化經(jīng)營(yíng)許可證 閩網(wǎng)文〔2019〕3630-217號(hào)
信息網(wǎng)絡(luò)傳播視聽(tīng)節(jié)目許可(互聯(lián)網(wǎng)視聽(tīng)節(jié)目服務(wù)/移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)視聽(tīng)節(jié)目服務(wù))證號(hào):1310572 廣播電視節(jié)目制作經(jīng)營(yíng)許可證(閩)字第085號(hào)
網(wǎng)絡(luò)出版服務(wù)許可證 (署)網(wǎng)出證(閩)字第018號(hào) 增值電信業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)許可證 閩B2-20100029 互聯(lián)網(wǎng)藥品信息服務(wù)(閩)-經(jīng)營(yíng)性-2015-0001
福建日?qǐng)?bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)擁有東南網(wǎng)采編人員所創(chuàng)作作品之版權(quán),未經(jīng)報(bào)業(yè)集團(tuán)書(shū)面授權(quán),不得轉(zhuǎn)載、摘編或以其他方式使用和傳播
職業(yè)道德監(jiān)督、違法和不良信息舉報(bào)電話:0591-87095403(工作日9:00-12:00、15:00-18:00) 舉報(bào)郵箱:jubao@fjsen.com 福建省新聞道德委舉報(bào)電話:0591-87275327