距離中秋節(jié)還有半個(gè)多月，但月餅市場的熱度已經(jīng)開始攀升。今年，月餅包裝明顯“輕裝上陣”，月餅分量也“瘦身”了，更加注重健康化。記者走訪重慶多家商超發(fā)現(xiàn)，今年的月餅市場正悄然發(fā)生變化，呈現(xiàn)出拒絕過度包裝、興起“簡約風(fēng)”等特點(diǎn)。

月餅過度包裝一直飽受社會(huì)詬病，很多時(shí)候，月餅只是一個(gè)幌子，與月餅一起包裝的名煙、名酒、名茶、貴重藥材，甚至奢侈品等物件才是送禮的真正內(nèi)容。攀比、浪費(fèi)、腐敗等現(xiàn)象，隨著月餅奢華包裝而加劇。只有包裝平民化、大眾化，讓月餅唱“主角”、包裝成“配角”，才能凸顯月餅的食品屬性，也讓中秋從“送禮節(jié)”回歸成家人團(tuán)圓的節(jié)日。

今年月餅市場刮起“簡約風(fēng)”，是多種因素導(dǎo)致的結(jié)果。社會(huì)和諧度提升、反腐持續(xù)保持高壓勢態(tài)等，都是“簡約風(fēng)”的助推力量。尤其是，今年是月餅新標(biāo)準(zhǔn)落地的第一年。新規(guī)定明確，月餅餡料不應(yīng)使用魚翅等野生保護(hù)動(dòng)物食材，不宜使用燕窩等名貴珍稀食材。在標(biāo)準(zhǔn)和制度上為月餅包裝去奢化，是推動(dòng)形成“簡約風(fēng)”的一股重要力量。

只有讓更多變量變成恒量，并確保月餅包裝由繁到簡成為趨勢，月餅市場“簡約風(fēng)”才能長吹不息，占據(jù)市場的主流。要想做到這一點(diǎn)，就得讓一些長效舉措更加有效，讓一些有效的臨時(shí)舉措變成長效舉措。標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)一步明確、反對(duì)鋪張浪費(fèi)的約束力更強(qiáng)，并確保各項(xiàng)制度與規(guī)范能夠持之以恒、永不離場，是保持月餅“簡約風(fēng)”持續(xù)存在的關(guān)鍵。

月餅雖小，卻可以管窺社會(huì)，也承載著很多人情世事，印證著社情民風(fēng)，甚至是人際關(guān)系純潔度和社會(huì)廉潔度的反映。目前月餅刮起市場“簡約風(fēng)”值得珍惜，但只有借風(fēng)使力，采取相應(yīng)措施，避免月餅市場“簡約風(fēng)”成為“一陣風(fēng)”，方能讓濃厚的節(jié)日氣氛和純樸民風(fēng)在中秋節(jié)形成疊加，并將簡約替代奢華這一可喜變化持續(xù)保持下去。（唐傳艷）