校外托管機(jī)構(gòu)俗稱“小飯桌”，一直是雙職工家庭解決孩子放學(xué)后家長下班前“管理真空期”的重要途徑。然而，半月談記者近期在多地采訪發(fā)現(xiàn)，當(dāng)前一些地方的“小飯桌”存在消防、健康等安全隱患，缺乏嚴(yán)格監(jiān)管。（9月4日 半月談）

所謂“小飯桌”，即是為放學(xué)后的孩子提供餐宿便利服務(wù)的場所，有些“小飯桌”還能兼顧輔導(dǎo)學(xué)生作業(yè)。盡管現(xiàn)在學(xué)校都開展了延時服務(wù)，但還有父母不能在延時服務(wù)結(jié)束后及時接孩子回家，所以，“小飯桌”依然有市場。

“小飯桌”為雙職工家庭解決了接孩子的后顧之憂，受到家長們的青睞。不過，很多地方的“小飯桌”還處于監(jiān)管的灰色地帶，存在諸多亂象：比如經(jīng)營者無資質(zhì)，屬于“黑戶小飯桌”；比如房屋建筑存在消防安全隱患；比如做飯的師傅沒有健康證，等等?？傊?，看似風(fēng)平浪靜的“小飯桌”，卻存在不少問題，我們決不能掉以輕心。

“小飯桌”涉及接送、看護(hù)、餐飲等多個業(yè)務(wù)，對應(yīng)著消防、公安、市場監(jiān)管、衛(wèi)健等部門。那么，該如何實(shí)施強(qiáng)有力的監(jiān)管呢？市場管理部門應(yīng)和學(xué)校聯(lián)手，對轄區(qū)內(nèi)經(jīng)營“小飯桌”的個體戶進(jìn)行摸底調(diào)查，然后對從業(yè)人員健康狀況、食品加工環(huán)境進(jìn)行審查，合格者發(fā)證，允許其經(jīng)營。同時，要求經(jīng)營者對每天的食材來源建立臺賬，登記留存，以備抽查檢測。

在消防和安全方面，消防部門要對校外托管場所開展了全面核查驗(yàn)收，消除所有的安全隱患，認(rèn)真檢查“小飯桌”的燃?xì)?、液化氣以及用電是否安全。此外，除了常?guī)的消防器材配備是否齊全、住宿廚房是否有防火隔斷等之外，經(jīng)營者有無教育“從業(yè)禁止”情況，也要納入排查范疇，畢竟，“小飯桌”也與教育密切相關(guān)。

“省心”不等于“安全”，托管的“小飯桌”，真不能任其自由“脫管”，職能部門要切實(shí)履行安全主體責(zé)任，化解安全風(fēng)險(xiǎn)。不過，公眾也要認(rèn)識到，職能部門的常規(guī)監(jiān)管，并不能對“小飯桌”全覆蓋。那么，日常的監(jiān)管就應(yīng)當(dāng)由我們家長來承擔(dān)，畢竟，“小飯桌”關(guān)乎到自家孩子的健康與安全。所以，家長應(yīng)該自覺地?fù)?dān)當(dāng)孩子安全的守門員，與監(jiān)管部門一道，齊心協(xié)力把“小飯桌”的安全問題重視起來。（黃齊超）