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超級水果是商業(yè)營銷的盛宴
2010-10-09 08:44:58

藍莓在一個國家或地區(qū)的流行,“作為迄今為止在全世界最成功的超級水果的代表,藍莓是一個符號“,背后是產值高達數千億美元的全球水果產業(yè)勢力范圍的戰(zhàn)爭。超級水果的主要消費者大都是那些居住在大城市的高端消費者。

“超級水果”井噴式增長,“超級食品”也經歷了飛速增長。超級食品市場的大爆發(fā),和傳統(tǒng)醫(yī)藥業(yè)與保健品業(yè)在新千年前后連續(xù)遭遇的重大打擊有關。天然有機物受追捧,也為新興的超級水果提供了大好時機。

公眾是不理會真相的,他的呼聲很容易在這個物欲橫流的后現代社會消沉。人的需求被商品化了,認為自己迫切需要并付出更高代價購買的東西是物超所值的,是商業(yè)力量作用的結果。

值得學習的是,新西蘭把原本產自中國的獼猴桃經過農業(yè)技術改造,轉換成行銷全世界的新西蘭奇異果,改了個名字,換了個馬甲,就把中國的競爭者遠遠甩在后面,“在日本這樣的重要市場維護了新西蘭奇異果超級水果的高級形象”。而日本以明治制果株式會社為代表的本土企業(yè)成功打造了黑加侖這一新的超級水果品類,中國消費者的錢袋毫不吝嗇地敞開了。

中國何時能夠出現本土的超級水果,在這場全球化的水果戰(zhàn)爭中打一次勝仗,是該好好想想了。(snty99)

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