沖奶粉不僅要考慮用什么水，還要考慮什么溫度最好，如果水溫過高，營養(yǎng)價值會“大打折扣”，一般來說都是用40-60攝氏度的溫水沖較好。
不同牌子的奶粉有不同的配比說明，但一般來說都是用40—60攝氏度的溫水沖較好。這個溫度不僅有利于加快化學反應的速度，促使糖、奶粉等在液體里的溶解，調(diào)出比較均勻的溶液，且能保證奶粉里的營養(yǎng)物質(zhì)不被破壞。
沖調(diào)奶粉時，可用手腕內(nèi)側(cè)皮膚測溫，以感覺溫熱而不燙手為宜?；蛘咭部上葘?/3的涼開水和2/3的熱開水混合，然后放入適量奶粉搖勻。注意搖時不要太用力，否則可能產(chǎn)生氣泡，引起脹氣。如果奶沒有喝完，切忌反復煮沸，以免營養(yǎng)物質(zhì)損失，可用溫水或溫奶器溫熱。(東南網(wǎng)手機版)
