東南網(wǎng)-海峽都市報(bào)11月1日訊（記者 江方方) 昨日，由省食安辦和福州大學(xué)聯(lián)合成立的“福建省食品安全培訓(xùn)與科研基地”正式揭牌。今后，企業(yè)的食品安全監(jiān)督員上崗前，須先到該基地接受至少40個(gè)小時(shí)的專業(yè)培訓(xùn)。

該基地還將負(fù)責(zé)一些食品安全的檢測和難題的攻關(guān)。據(jù)悉，培訓(xùn)基地的師資教學(xué)和科研力量將由食安系統(tǒng)干部、大學(xué)教師以及聘請的相關(guān)專家、學(xué)者、其他執(zhí)法部門專業(yè)人士等共同組成。