松子

中富含維生素a和維生素e以及人體必需的脂肪酸和油酸、亞油酸，還有其他植物所沒有的皮諾斂酸，具有改善人體新陳代謝、防癌抗癌的功效，可以生吃，也可做成松仁玉米或者加入點心中食用。榛子中富含不飽和脂肪酸、礦物質(zhì)和維生素，具有開胃、健腦、明目的功效，其中富含的纖維素還有助消化、預防便秘。

購買堅果最好是選有包裝的，或者是去超市里選購，這樣才有質(zhì)量的保證，不然吃壞了肚子可是得不償失！

這些堅果吃不得

堅果的種類很多，并非所有的堅果都有益于孕婦健康。比如杏仁具有一定的毒性，動物實驗顯示有可能誘發(fā)胎兒畸形；中醫(yī)認為孕婦食用核桃仁有可能導致流產(chǎn)，因此這兩種堅果都不宜食用。如果堅果出現(xiàn)霉變或異味，誘發(fā)癌癥的幾率很高，會導致機體產(chǎn)生不良反應，也是絕對不能食用的。