保持愉快心情，享用每一餐

醫(yī)學之父希波克拉底曾表示，胖人要少吃，因為肥胖之軀不會一成不變，只會每況愈下；病人要少吃，因為病人疾病處于“高峰”之時，飲食最好處于低谷，否則飲食就會成為病情惡化的催化劑；老人要少吃，因為成年人體內(nèi)有充足的“熱量”，因此需要充足的食物，否則會消瘦，而老人之軀需“熱量”少，猶如爐火只需少許“燃料”，燃料過多反而會使其熄滅。其實，并非只有肥胖的人、病人、老人才需要少吃，不論大人與小孩，都該少吃一些。

除了學會要吃得少、吃得巧，還要注意用“心”吃飯，身體更好！首先吃飯一定要保持愉快的心情，一旦放松心情與放慢飲食，能讓副交感神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)揮作用，保持最佳的消化和吸收狀態(tài)。所以，不妨在進餐時放點柔和的音樂，可以隨著音樂的節(jié)奏慢慢地吃，抱著享受生活的心態(tài)來進餐，無形中也達到了控制食量與進餐的速度。