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最適合產(chǎn)后新媽媽的十款低脂美食
來源:中國經(jīng)濟網(wǎng) 2012-09-17 編輯:黃水來

推薦菜譜一、香菇蘿卜湯

材料:香菇,豌豆苗各25克,白蘿卜500克,老姜1小塊,精鹽適量。

做法:將白蘿卜洗凈,去皮切片,香菇撕成兩半,老姜拍破,放入鍋內(nèi)煮開,轉(zhuǎn)小火至蘿卜熟透,加入食鹽即可食用。

小帖示:媽媽在生了寶寶之后,消化功能減弱,而產(chǎn)后的飲食通常營養(yǎng)好,攝取的熱量過多,一旦活動量減少,過多的熱量就轉(zhuǎn)化為脂肪積存在皮下和體內(nèi)各組織中,人就容易發(fā)胖。所以,聰明的媽媽應(yīng)該知道該怎么吃,比如,滿月后把雞湯換為蘿卜湯等其他食物。

推薦食譜二、健康豆腐

材料:豆腐、碗豆莢、黑木耳、金針、姜絲、蔥。

調(diào)味料:花生油、蠔油、太白粉。

做法:豆腐切長條,以熱水川燙,金針用水泡開后,再用熱水川燙。碗豆莢、黑木耳分別切絲備用。 熱鍋入油爆香,姜絲及蔥段之后,分別將黑木耳、金針放入拌炒。放入豆腐、蠔油及少許的水,以小火悶煮約5分鐘,起鍋前再加入碗豆莢,并改以大火,略勾薄芡即可。

功效:碗豆莢、黑木耳有降低膽固醇的功效,并含有高纖維。

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