提醒:孕婦吃蝦比吃魚更有益健康
來(lái)源:39健康網(wǎng) 2012-12-04 編輯:黃水來(lái)
食用宜忌 蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),忌與含有鞣酸的水果一起吃,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,而且鞣酸和鈣酸結(jié)合形成鞣酸鈣后會(huì)刺激腸胃,引起人體不適,出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。要吃的話,至少應(yīng)間隔2小時(shí)。 另外,準(zhǔn)媽媽在做蝦的時(shí)候應(yīng)去掉蝦背上的蝦線,那是蝦未排泄完的廢物,吃到嘴里有泥腥味,會(huì)影響食欲。要注意的是,對(duì)海鮮過(guò)敏的及患有過(guò)敏性疾病(過(guò)敏性鼻炎、過(guò)敏性皮炎、過(guò)敏性紫癜等)的準(zhǔn)媽媽也要謹(jǐn)慎食用。 |
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