東南網(wǎng)-海峽導報12月5日訊（記者 張順和）島內(nèi)鼓勵早餐網(wǎng)點進門店、島外則要根據(jù)需求加大布點力度……昨天，廈門市商務局副局長張鳳清在接聽市長專線電話時表示，在廈推廣了十幾年的早餐工程將在便民利民的基礎上，不斷進行新的改善。

每天供應約30萬份早餐

據(jù)了解，目前早餐工程承辦企業(yè)實際經(jīng)營的有早龍、黃則和和富力維3家，每天向全市供應約30萬份早餐。

“為適應早餐市場發(fā)展，早餐工程公司正探索新的門店經(jīng)營模式。”張鳳清透露，目前早餐點以流動的早餐車為主，雖然便利靈活，但對城市的市容市貌和本就擁擠的道路交通還是有所影響，所以，今后，在居民小區(qū)、寫字樓附近，市商務局將會鼓勵、引導早餐工程企業(yè)設門店。

據(jù)了解，目前已經(jīng)有一些早餐工程企業(yè)進行了試點。不過，張鳳清坦言，營養(yǎng)早餐進門店不是一件容易的事，因為還需考慮成本等各種因素。接下來，市商務局也將會積極爭取，推出對這些以門店形式經(jīng)營的早餐網(wǎng)點進行一些補貼等優(yōu)惠舉措。