今年36歲的江蘇高郵市八橋鎮(zhèn)陳堡村“外來妹”廉愛紅，在家人支持下，投資100多萬元歷經兩年多時間在本村興建起占地100多畝的兆全葡萄種植園。其種植的葡萄不僅產銷兩旺，在2010年中國南方“中山杯”中晚熟優(yōu)質葡萄評比中獲銀獎，而且廉愛紅還創(chuàng)辦了葡萄合作社，牽手當地20多名雇工及更多村民同走葡萄種植富裕路，一躍成為享譽一方的創(chuàng)業(yè)女能人。
廉愛紅是一位來自山西運城的外來妹，10多年前與在山西老家搞機械設備安裝工程的八橋小老板鄒兆全相識相戀。結婚成家之后，廉愛紅一度與丈夫在山西奔波從事機械設備安裝。隨著生育了小孩，廉愛紅便只身留守在八橋鎮(zhèn)陳堡村鄒兆全家中，悉心照料孩子和年邁的婆婆。
隨著近幾年八橋鎮(zhèn)高效農業(yè)突飛猛進，八橋鎮(zhèn)萬畝現代高效農業(yè)園一個個項目相繼入戶，發(fā)展高效農業(yè)已漸漸為當地老百姓所認同并積極參與支持其中。作為外來妹，前年，廉愛紅也不甘寂寞，萌生了種植葡萄的想法。
廉愛紅說，其種植葡萄的想法并非偶然，她在山西老家時，她們那里戶戶種植蘋果，到了采摘時節(jié)，便會有國內各地商販云集販運，銷路一點也不用擔心，效益也相對較好?？紤]到地方氣候，水土等因素差異，細心的廉愛紅利用丈夫鄒兆全在家休假的時間，曾不止一次與丈夫走訪當地干部及技術人員，并上網查詢相關信息，還先后赴高郵，江都，句容，無錫等地調研論證，前年底，最終廉愛紅將在家門口搞種植業(yè)品種確定為葡萄。
不愧是婦唱夫隨，說干就干，丈夫鄒兆全對投資葡萄園可謂傾其所有，在他看來，自己常年在外總會有葉落歸根之時，況且搞機械工程一年也僅做大半年，其余時間返鄉(xiāng)無事可做。此時妻子能留守在家搞起葡萄種植園，也不乏是為自家平添一條創(chuàng)業(yè)新路。在八橋鎮(zhèn)村干部的鼎力相助下，廉愛紅規(guī)劃種植葡萄的首期50畝農田很快在2009年春節(jié)前調整出來。
為了掌握過硬的葡萄種植技術，廉愛紅與丈夫2009年春節(jié)前后多次赴高郵柏林葡萄莊園，江都永安葡萄園等處請師學技。廉愛紅坦言：她能順利走上葡萄種植路多虧了高郵柏林葡萄莊園的張柏林師傅。從葡萄苗購買，栽植，到平時修剪管護，張師傅可謂服務周到，有問題總是熱心解答。廉愛紅更是虛心以對，邊學邊記邊實踐，并注重不斷總結，很快她成了葡萄種植方面的“巧手”。
2009年春節(jié)前后，廉愛紅與丈夫鄒兆全在首期 50多畝葡萄園里栽下夏黑，醉金香，巨玫瑰，金手指，翠峰，藤稔等10多個品種共計1萬株葡萄苗。并投資10多萬元配套了滴灌，藥灌設施?？紤]到丈夫春節(jié)過后又要外出搞機械設備安裝，在一次家庭會議上，廉愛紅主動請纓，當起了以丈夫名字命名的八橋兆全葡萄種植園“一把手”。
為當好稱職的女園主，廉愛紅去年從開春后就與正常雇用的10多名民工一起每天起早貪黑忙碌開來。打叉，施底肥，抹芽，定梢等每道工序，她都手把手與民工進行示范操作，生怕疏忽造成不必要的損失。 在廉愛紅看來：技術關鍵不容馬痹，而對于一些可以節(jié)省的開支則能省則省。為了給葡萄施足有機肥。她會親自跟隨運輸車到周邊的養(yǎng)殖大戶那里去拖兔糞，鵝糞，鴨糞，雞糞。不少養(yǎng)殖戶看見這個操有外地口音的“外來妹”如此肯吃苦，多半對廉愛紅來拖運糞肥實行免費。
在采訪中，當筆者問及廉愛紅對葡萄如何科學調配品種，有序輪茬上市增效時，廉愛紅介紹說：夏黑有草莓香味，口感好，成熟期短，屬高檔水果，管理上尤其注重控旺促產，7月下旬最先上市每斤可賣到15元以上，其畝產2000不成問題。她園中此種葡萄占三分之一。其次是醉金香，金手指居多，大多八月份成熟上市，醉金香平時她注重多施氮肥，而對金手指，管理中，她注重適度保留葉片促其光合作用增產。再則比昂克，國慶中秋節(jié)期間上市。其畝產可達3000多斤。
在葡萄園種植過程中，廉愛紅不斷向書刊及相關人士請教，活學活用葡萄栽培技術。她對葡萄栽植密度每畝嚴格控制在家60株左右，底肥大多用有機肥，冬打叉清園，春抹芽定梢一環(huán)套一環(huán)。每個芽苞相距15至20公分，確保每個枝頭留1個強枝，弱枝則修剪掉?？紤]到葡萄當年栽植不能當年見效，去年，廉愛紅在栽植葡萄的同時，先期在葡萄園里套種了西瓜，當年直接獲利4萬多元。2010年春，她又支持家人在園內套養(yǎng)了500多只苗鵝和雞鴨，形成鵝雞鴨園內散養(yǎng)食草，糞肥就地還田作葡萄基肥的生態(tài)種植之路。
在葡萄園里，廉愛紅先后配套了用于灌溉的滴灌管網主用于防病治蟲用的藥灌網絡，建成了園內辦公用房，葡萄長廊，水泥道路，水泥桿，鐵絲網，并采用了葡萄套袋技術。平時，她幾乎是在葡萄園從眼睜一直忙到點燈。由于風吹日曬，廉愛紅皮膚顯得黑而粗糙。功夫不負有心人。廉愛紅的葡萄園去年7月底開園見效，開園后，作為八橋鎮(zhèn)現代高效農業(yè)又一亮點的其葡萄園吸引了來自寧，鎮(zhèn)，揚等地商販幕名前來訂貨購買，每天該葡萄園上市量均在1000公斤左右。為滿足客戶對夏黑，醉金香，巨玫瑰，金手指，翠峰，藤稔等葡萄的需求和保證葡萄新鮮，園主廉愛紅與丈夫鄒兆全每天清晨4點多鐘就與雇工們一起入園采摘，做到隨時采摘，隨時包裝，隨時過秤外運。
去年8月廉愛紅選送種植的3個葡萄品種應邀參加了在江陰舉辦的中國南方“中山杯”中晚熟優(yōu)質葡萄評比活動，經過與會評委的認真評審，結果廉愛紅的夏黑葡萄品種喜獲銀獎，醉金香葡萄品種獲優(yōu)質獎。別有用心的廉愛紅在去年葡萄銷售旺季過后，還主動利用事先學到的葡萄釀酒技術，進行了葡萄酒初步自制葡萄酒，通過初步上市銷售，收益還真不小。廉愛紅和丈夫算過賬：其醉金香，巨玫瑰，金手指，翠峰，藤稔等葡萄畝產值在8000多元以上，按照現有100多畝共2萬多株的規(guī)模，如果一切順利，明年其葡萄園便可收回全部投資。
當問及今后打算時，廉愛紅說：積極引領當地村民同走葡萄致富路已成為她的新“使命”。她現在已擁有近20人的葡萄專業(yè)隊伍，這些人多是周邊50歲左右的女村民，兩年多來，她們不但從葡萄園直接獲取30多萬元勞務費用，更從廉愛紅這兒學到了諸多葡萄栽培管理技術，不少人還邊在葡萄園搞勞務邊回家進行葡萄小規(guī)模培植嘗到了甜頭。目前由其葡萄園牽頭組建的兆全葡萄合作社正在尋求發(fā)展壯大。
廉愛紅告訴筆者：她想利用今年5月前這段“閑時”，在葡萄園內再用稻草套種土豆，一來為葡萄培足有機肥。二來為葡萄園增收。為了給自己的葡萄能搶占市場贏得好效益，廉愛紅還在丈夫支持下，近期向相關部門申報了無公害“兆全”葡萄及葡萄酒商標。據其丈夫透露：廉愛紅下一步打算是與鎮(zhèn)村協調，爭取將葡萄園西擴數十畝，與隔河正在精心打造的八橋綠洋湖萬壽寺景點架橋連接。爭取未來走葡萄種植，觀光生態(tài)旅游業(yè)發(fā)展之路，積極為引領當地村民同走葡萄致富路再作新奉獻！
- 2011-11-30許文嬌：活躍在指甲的美麗精靈
