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莆田：執(zhí)行校長陪餐制 保證學(xué)生吃上“安全餐”
執(zhí)法人員抽查學(xué)校食堂的食材 東南網(wǎng)9月2日訊（海峽都市報記者 蔡學(xué)偉 通訊員 程仁武 倪梅娟文/圖）又到開學(xué)季，如何讓學(xué)生吃上營養(yǎng)、安全的飯食，成了許多寄宿生家長最關(guān)心的問題。城廂轄區(qū)學(xué)校食堂眾多，單龍橋街道就分布著各類學(xué)校食堂29個，每天就餐人數(shù)近兩萬人。為確保學(xué)生們吃上“安全餐”，城廂食藥監(jiān)部門根據(jù)不同學(xué)校的特點，采取了不同的監(jiān)管模式，確保校園食品安全。 根據(jù)就餐人數(shù)食堂被分為三類 “我們在前期監(jiān)管的基礎(chǔ)上，依據(jù)學(xué)校的就餐人數(shù)，推出學(xué)校食堂分類治理和精準(zhǔn)監(jiān)管，將校園共治與行政執(zhí)法監(jiān)管有效地結(jié)合起來。”城廂區(qū)食藥監(jiān)局分管餐飲工作的林東波副局長介紹說，城廂區(qū)食藥監(jiān)局根據(jù)學(xué)生就餐人數(shù)，將學(xué)校食堂分成三個類別。就餐人數(shù)5000名以上定為Ⅰ類，500人至5000名定為Ⅱ類，500名以下定為Ⅲ類，并根據(jù)不同類別制定了不同的管理模式。 |
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