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菌草之夢——記菌草技術(shù)發(fā)明人與推廣者、優(yōu)秀共產(chǎn)黨員林占熺
www.vacances-vacance.com?2011-06-30 17:41? 黃世宏?來源:東南網(wǎng)    我來說兩句

菌草之夢

——記菌草技術(shù)發(fā)明人與推廣者、優(yōu)秀共產(chǎn)黨員林占

題記:“草”,常人多視之為弱小。其實,“草”字有多解?!安莅倩芤病保ㄒ姟墩f文》),何其林總壯觀。“草”作動詞用時,則有“生曰草”(見《楚辭·悲回風(fēng)》注)。甚至,“草”還有“創(chuàng)造”“創(chuàng)立”之義。

?(一)心中裝著“一把草”

?夜已深沉,林占打開窗門,迎著刺骨的山風(fēng)佇立著。此刻,他思緒像大海的波濤一樣在激烈地翻滾。

這是1983年的初春時節(jié),林占熺隨同福建省科技扶貧考察團(tuán)來到老蘇區(qū)龍巖長汀縣,白天看到的一幅幅揪心的景象,在夜里一幕幕回放著。

“懸河”,這一曾經(jīng)給黃河沿線百姓帶來巨大災(zāi)難的情景,竟然在福建長汀縣河田鎮(zhèn)羅地村同樣出現(xiàn)。這里的“懸河”已高出兩邊的耕地一、二米,就象一條沙石鑄就的渡槽,梗在你跟前。登上懸河岸邊朝四面望去,山丘荒禿禿、植被稀疏疏,兩旁的耕地在沙化,日益貧瘠,莊稼廣種薄收,一派凄涼。生態(tài)環(huán)境的惡化,還導(dǎo)致了農(nóng)民生活的貧困。

他們走進(jìn)一戶“五老人員”家庭。在那低矮的泥土屋里,只見床上僅有的一床棉被,已經(jīng)布破棉分,支離破碎,根本無法遮體御寒。夜里一家人疊上蓑衣,增點溫暖。墻頭多處裂隙,陣陣寒風(fēng)穿過,冷厲如刀。一家人只好搬來谷蓆圍住,權(quán)當(dāng)?shù)謸酢?/span>

當(dāng)年,為了新中國的誕生,這家主人將丈夫送上前線,丈夫在血與火的戰(zhàn)斗中獻(xiàn)身了。

“叔叔,我很餓,能給我一點地瓜片吃嗎?”房東鄰居的小孩用瘦弱的小手拉著林占熺,用客家話輕聲地說。

小孩的問話,像一絲寒風(fēng)襲進(jìn)心里,林占熺的手不由得微微顫抖起來。

“能不能給這位革命烈士家屬一些特殊照顧?能不能想辦法給這孩子先弄點吃的?”林占熺難受地轉(zhuǎn)過身,對陪同前往的縣里負(fù)責(zé)同志說。

“像這樣的貧困戶不是一戶兩戶,難辦??!”這位負(fù)責(zé)同志羞愧地回答,然后背過頭去。

眼前的情景深深地刺痛著林占熺,他的心在流血。

這里多少家是烈士的家,多少人是紅軍的后人。今天卻還如此困難,如此無奈。

山風(fēng)吹走了天上的星星,夜更深了。林占熺關(guān)好窗戶回到床上,失眠了。

“這就是自己多年想見的孕育了中國革命成功的閩西紅土地?”

“怎樣才能讓老區(qū)人民徹底告別饑餓,擁有美好的家園呢?”

腦海里,寒夜,山風(fēng),破被,陋墻;懸河,沙石,小樹,枯草,在不停地滾動著。

林占熺努力壓抑著心中的煩亂,轉(zhuǎn)向思索。

救窮,救急。修復(fù)生態(tài),得有時日但也刻不容緩。有什么法子能把救窮與修復(fù)生態(tài)連在一起“一箭雙雕”甚至“一石三鳥”,好處更多呢?

“要是草能變成食物就好了!”

林占熺腦子里再次浮現(xiàn)出兒時的牧牛圖。

草,養(yǎng)牛。牛,吃草。牛碩壯,能耕地,又能產(chǎn)奶。

草,雖小,但有頑強的生命力,它不拒土地的貧瘠,又能阻止生態(tài)的惡變。

林占熺腦子浮現(xiàn)出離離原上草,一歲一枯榮。野火燒不盡,春風(fēng)吹又生”的詩句。

“草”,在兒時林占熺的心中,就烙有深深的印記。

林占熺是道地的農(nóng)家子弟。出身于閩西蘇區(qū)連城縣鄉(xiāng)下的一個貧困家庭。一家起早摸黑、辛勤勞作,但在祖父去世時,家里仍湊不足錢買棺材為他安葬。祖母最后不得不下狠心,含淚把女兒賣掉。從此,父親的心就像灌了鉛,眉就上了鎖。

1949年,春雷響徹神州大地。林占熺發(fā)現(xiàn):父親緊鎖的雙眉解開了,還不時地露出爽朗的笑聲。父親當(dāng)上了村干部、連城縣人大代表、夜校校長。每天晚上聽完課回家,他總還會情不自禁地唱起剛學(xué)會的“解放區(qū)的天是明朗的天,解放區(qū)的人民好喜歡……”。他在自己的土地上精耕細(xì)作,成為遠(yuǎn)近聞名的種田能手,當(dāng)上地區(qū)勞模,并把勞模會上政府獎給他的一副鐵耙,一輩子珍藏在家里:入合作社時,他將鐵耙藏起來;大煉鋼鐵時,又把它藏在人們不易發(fā)現(xiàn)的豬圈里。

可是,1959年至1961年,三年困難時期,閩西紅土地糧食緊缺,饑餓突顯,非正常死亡人數(shù)增加。一些鄉(xiāng)村的農(nóng)民不得不用野菜、觀音土充饑;林占熺就讀的中學(xué)也組織學(xué)生把芒萁等野草摻進(jìn)面粉、米糠里,想方設(shè)法填飽肚子。

一天清晨,鄰居當(dāng)家的急匆匆地趕到林占熺家,顫抖地對林占熺的父親說:“孩子已經(jīng)幾天用觀音土充饑了,看來快不行了,求你幫幫咱把他急送醫(yī)院搶救,看孩子有沒福氣再活下去?!?/span>他們的努力,沒能挽回那個幼小的生命。黃昏時分,父親與鄰居主人邁著沉重的腳步,用竹椅抬著尸體返村了。他們在村外小山坡的荒地挖了一個穴,含淚把又一個被饑餓奪走的生命掩埋了。

去時能哭,回時尸冷。殘酷的這一幕,把林占熺年輕的心快震裂了。他萬萬沒想到,困難時期的慘象今天還浮現(xiàn)在他的眼前。

紅土地的新生不等于告別饑餓。老區(qū)的人民要徹底解決溫飽、走上幸福的路,任重道遠(yuǎn),還得“長征”。

他深知:當(dāng)閩西的長汀、連城、上杭、武平仍是全國貧困縣,還有貧困戶9.1萬戶,四十九萬多人,人均年純收入不到200元,人均口糧不足200斤;當(dāng)年曾經(jīng)被譽為“紅色小上海”的革命圣地長汀,已是福建水土流失的重災(zāi)區(qū)。

“我是農(nóng)民的兒子,我是紅區(qū)的后代。改變這里的貧困,責(zé)無旁貸?!?/span>

“貧窮。生態(tài)。草!”這三樣?xùn)|西,像走馬燈似的在他眼前不停地閃現(xiàn)。

東方放白,林占熺起身走出陋室,來到門外。但他的心鼓,依然敲個不停:“貧窮。生態(tài)。草!”

腦子里存在的記憶,倒帶,播放著······

林占想起自己青少年時,就是一個有夢的少年。他從小飽受客家傳統(tǒng)文化的熏陶,被賦予善良的心靈和堅毅的性格。這文化的熏陶,為他插上了理想的翅膀。當(dāng)老師講述科學(xué)家米丘林把蘋果樹北移,使不少農(nóng)民增收獲利故事時,他就曾經(jīng)默默下過決心:以后我也要依靠科技的力量,來為農(nóng)民造福;當(dāng)從電影上看到外國用康拜因機收割小麥又快又省力時,他就編織過夢想:以后我也要用學(xué)到的知識,來減輕農(nóng)民繁重的勞動,改善他們的生活。

科學(xué)!科學(xué)!科學(xué)有無窮的神奇,有無窮的力量,科學(xué)能出奇跡!林占熺堅信科學(xué),堅定自己能學(xué)好科學(xué),應(yīng)用科學(xué)。

他心急火燎,要的是科學(xué)技術(shù)!要的是把深埋在兒時心之底里的“菌草之夢”重新挖出來加以實現(xiàn),想的是能不能依靠科技的力量,化平凡為神奇,讓野草變山珍。

當(dāng)他1964年高中畢業(yè)時,農(nóng)民的情結(jié),改變農(nóng)村貧窮面貌,改善百姓生活的強烈愿望,促使他填寫志愿時報考的是青一色農(nóng)業(yè)院校,最后如愿地考進(jìn)福建農(nóng)學(xué)院。邁入了農(nóng)業(yè)教育與科研的宮殿,林占熺心花努放。在大學(xué)里,他如饑似渴地學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)科學(xué)知識,1966613日,他終于實現(xiàn)了自己多年的愿望,在鮮紅的黨旗前莊嚴(yán)宣誓:為黨的事業(yè)奮斗終身!從此,他的人生有了更大的理想和追求。

大學(xué)畢業(yè)后,他一頭扎進(jìn)福建三明山區(qū)。這里是全國聞名的食用菌研發(fā)和生產(chǎn)基地。1971年到1975年任職三明地區(qū)真菌研究所,該所的食用菌研發(fā)位居全國前列,為他展開出一幅燦爛誘人的前景。但隨著研發(fā)的深入,他很快就發(fā)現(xiàn)其中致命的問題:菌林矛盾、菌糧矛盾日益突出。用段木、木屑發(fā)展食用菌,不斷消耗森林資源,最終必定誘發(fā)生態(tài)災(zāi)難。

森林好比地球的肺。

森林覆蓋率是生態(tài)好壞主要標(biāo)志之一。我國森林覆蓋率僅有18.21%,居世界第130位;我國也是世界上荒漠化面積較大、分布較廣、沙漠化危害較嚴(yán)重的國家之一。半個世紀(jì)以來,全國水土流失毀掉耕地四千多萬畝,平均每年一百萬畝以上,造成土壤肥力的連年下降。生態(tài)問題越來越成為中國發(fā)展中的一個重大問題。發(fā)展食用菌,主要原料來自闊葉林。地球上的闊葉林資源有限,培植周期長。不少發(fā)展食用菌的地區(qū),群眾的腰包鼓了,但青山卻禿了,生態(tài)遭破壞了。人們在創(chuàng)造財富的同時,付出了慘痛的生態(tài)代價。

20世紀(jì)70年代起,各地為了解決難以承受的樹林遭破壞的壓力,開始將用椴木栽培食用菌改為用木屑、麩皮和米糠為原料,以塑料薄膜筒為栽培容器的木屑栽培法,以減少木材用量。這一做法雖然可以節(jié)省30%-40%的木材,但仍離不開木頭,而且新增用小麥、麩皮等輔助材料,卻引發(fā)了“菌糧矛盾”。以林占熺熟悉的三明市為例,全市采用木屑栽培法一年如達(dá)到10億筒,靠種小麥等輔助材料的話,共需4萬公頃耕地種的小麥用來做輔料。隨著菌業(yè)的迅速發(fā)展,這些輔助原料的價格不斷上漲,自上世紀(jì)70年代以來麩皮的價格就漲了十來倍。以林、糧為原料的食用菌栽培技術(shù),已難以適應(yīng)發(fā)展菌業(yè)與保護(hù)生態(tài)的要求。

如能“以草代木、發(fā)展菌業(yè)”,將是保護(hù)、解決國土生態(tài)安全的有效途徑。

探索、攻克以草代木、以草代糧栽培食用菌的課題,擺到了林占熺的眼前。

林占熺又想:要攀登“以草代木”之路,急需“敢吃草的第一頭?!?。自己能不能如牛負(fù)重那樣,挑起這副重?fù)?dān)?

上世紀(jì)70年代初,他曾到黃河流域考察。黃河沿岸的生態(tài)問題給他巨大的震動,使他加深了“以草代木”發(fā)展菌業(yè),既增加農(nóng)民收入,又保護(hù)生態(tài)的想法?;貋砗螅群蠖啻蜗蛳嚓P(guān)部門與同仁表達(dá)了這一思路,很多人贊同他的觀點然而,“以草代木”栽培食用菌的想法實在太過大膽了,它是一種前無古人的創(chuàng)新,既無先例可循,又無現(xiàn)成材料可以借鑒。如果成功,勢必對傳統(tǒng)的食用菌生產(chǎn)模式產(chǎn)生巨大的沖擊,為人類食用菌生產(chǎn)開辟一條嶄新的發(fā)展道路。于是,有人覺得這是異想天開,根本不可能;也有人笑著說你林占熺“花被不睡,跑去烏龜殼上翻跟斗”,何苦呢?

更遺憾的還是,時隔不久,林占熺被調(diào)回母校福建農(nóng)學(xué)院,給他戴上“烏紗帽”,從事行政工作,時間一晃就是8個年頭。對林占熺來說,“烏紗帽”有如“緊箍咒”,欲罷不能,十分無奈。

更讓林占熺為難的是:自己正面臨人生的關(guān)鍵時刻:他是全院最年輕的處級干部,是學(xué)院生產(chǎn)處副處長、機關(guān)第二總支書記。8年來,由于他思想解放、敬業(yè)精神、敢于承擔(dān)責(zé)任、以身作則、清廉正派,受到大家的好評。特別是他剛到院沙縣洋坊教學(xué)實驗農(nóng)場任黨支部書記時,這個擁有256名工人的農(nóng)場,吃“大鍋飯”嚴(yán)重,年產(chǎn)值才三萬多元,工人月工資最低16.2元,最高才38元,農(nóng)場每年還要虧損7.7萬元。為了改變這一現(xiàn)狀,服務(wù)好教學(xué)科研工作,林占熺不顧當(dāng)時福建農(nóng)村還沒有實施生產(chǎn)承包責(zé)任制,冒著可能被撤職、處分甚至開除黨籍的風(fēng)險,于1976年便率先在實驗農(nóng)場實行了崗位經(jīng)濟(jì)責(zé)任制,很快使農(nóng)場發(fā)生了奇跡般的變化,第一年農(nóng)場扭虧為盈,第二年職工的收入增加了兩倍。他的改革精神深得院領(lǐng)導(dǎo)的賞識。幾位主要領(lǐng)導(dǎo)先后找他談話,肯定他的工作成效,希望他能在行政方面繼續(xù)發(fā)展。

充滿陽光的仕途,正擺在他的前面。

“學(xué)而優(yōu)則仕”,仕途歷來是被看好的“道路”,萬馬嘶鳴,爭先恐后。

可是,“從仕”就舍下“從科”,“以草代木”發(fā)展菌業(yè)就得耽擱,以木產(chǎn)菌的做法必定繼續(xù)盛行,生態(tài)必然進(jìn)一步遭到破壞。

“難道就不能放棄這一已上門的仕途,讓自己從處級崗位自動‘下崗’,專心致志地去從事菌草科技?”林占熺腦海里激烈地斗爭著。

“我是農(nóng)民的兒子,為農(nóng)民多做些有益的事是我的本份,作為一名學(xué)農(nóng)的共產(chǎn)黨員,科技扶貧更是我義不容辭的責(zé)任。我不能再等下去了,為了破解‘菌林矛盾’這道難題,為了給子孫后代留下青山綠水,自己提出的想法和理論必須敢于從自己做起!我不帶頭去實踐,難道還要等誰靠誰去做?林占熺越想心里越明朗,越想決心越大。這些思考,像一把明礬,把一缸水迅速澄清了。

進(jìn)行科技創(chuàng)新,不僅要有創(chuàng)新的思路,更需要有愿為之奮斗獻(xiàn)身的人。

林占熺終于鎖定了自己人生的目標(biāo):“棄仕從科”!

讓野草變山珍,走一條“把論文寫在大地上,寫在農(nóng)民錢袋里”,科技扶貧、創(chuàng)新奉獻(xiàn)之路!

林占熺心中裝著一把“草”,行動起來。

從行政下,沿科技上,創(chuàng)造,創(chuàng)立,創(chuàng)業(yè),創(chuàng)新······?

責(zé)任編輯:黃麗紅
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