標(biāo)簽之下水果明顯腐爛

海峽都市報(bào)訊 “水果爛了個(gè)疤,不良水果商在疤痕上貼個(gè)標(biāo)簽繼續(xù)賣?！弊蛉?福州市民劉女士致電本報(bào)95060反映,買到了用水果標(biāo)簽“美容”的水果。記者走訪福州水果市場(chǎng)了解到,水果上加貼水果標(biāo)簽,主要是讓水果有個(gè)好賣相,能賣上好價(jià)錢,有少部分商販則用水果標(biāo)簽“美容”,遮蓋腐爛部分。

標(biāo)簽之下是爛果

“昨天在倉(cāng)山一家水果攤花20元買了一斤左右的黑布林,洗水果的時(shí)候,揭開(kāi)標(biāo)簽一看我傻眼了,標(biāo)簽底下竟然是爛的?！眲⑴空f(shuō),她隨后把剩余幾個(gè)水果上的標(biāo)簽都揭下來(lái),結(jié)果發(fā)現(xiàn)標(biāo)簽下果肉都是爛的。

劉女士說(shuō),如果不是揭開(kāi)水果標(biāo)簽,根本不知道水果是爛掉的,商家這種以次充好的行為太不厚道,市民在買水果時(shí)要小心。

記者走訪福州市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),除了水果攤外,不少水果店、超市銷售的水果,都貼著一個(gè)標(biāo)簽。貼標(biāo)簽的主要集中在蘋果、紅蛇果、木瓜、香蕉、獼猴桃、黑布林、臍橙等水果上。有貼標(biāo)簽的水果售價(jià)普遍比沒(méi)貼標(biāo)簽的價(jià)格高二三成。比如,貼上標(biāo)簽的黑布林一斤賣20多元,沒(méi)貼標(biāo)簽的售價(jià)普遍在18元左右。

記者在倉(cāng)山區(qū)走訪五家水果店和兩個(gè)水果攤,看到有一個(gè)水果攤和一家水果店銷售的部分香蕉和木瓜,揭開(kāi)標(biāo)簽有腐爛情況。

“市民普遍認(rèn)為貼了標(biāo)簽的水果,顯得正規(guī)、高檔,質(zhì)量也更有保證?！备Ｖ莺{果品批發(fā)市場(chǎng)多位水果批發(fā)戶說(shuō),同樣一種水果,貼了標(biāo)簽的會(huì)賣得更好一些,價(jià)格也會(huì)賣得更高。水果貼標(biāo)簽,主要是為了賣相好,能賣上好價(jià)錢,用水果標(biāo)簽蓋掉腐爛部分,只是少數(shù)不誠(chéng)信的商家行為。

水果貼標(biāo)簽最好削皮再吃

記者了解到,我國(guó)《食品安全法》規(guī)定,直接接觸食品的容器、包裝都必須是無(wú)毒無(wú)害的,但對(duì)于直接接觸水果等食品的標(biāo)簽黏合劑,沒(méi)有相關(guān)強(qiáng)制性要求。

多位業(yè)內(nèi)人士告訴記者,水果的表皮與人的皮膚一樣會(huì)呼吸、有滲透性,如果把價(jià)格標(biāo)簽直接貼于水果上,標(biāo)簽內(nèi)的化學(xué)物質(zhì)會(huì)直接滲入,從而污染水果?！安簧偎臉?biāo)簽是用油墨打印的,油墨中含有苯等有毒化學(xué)物質(zhì)。”省食品工業(yè)協(xié)會(huì)吳理事說(shuō),標(biāo)簽的黏合溶劑含有苯、甲苯、二甲苯以及重金屬物質(zhì),為此不建議將水果的標(biāo)簽直接貼在水果上。

“如果水果貼了標(biāo)簽,最好削皮后再吃?！眳抢硎陆ㄗh,市民在購(gòu)買表面帶標(biāo)簽的食品后,要盡早把標(biāo)簽撕掉,避免長(zhǎng)時(shí)間粘貼導(dǎo)致有害物質(zhì)滲透到食物中。另外,購(gòu)買之前,可先聞一聞,若有刺鼻氣味,說(shuō)明化學(xué)溶劑殘留較多。

(海峽都市報(bào)記者 朱麗萍 文/圖)