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加入添加劑還裹著蒼蠅 這家廠的腐竹當(dāng)?shù)厝瞬怀?

2015-06-26 10:24:02??來(lái)源:福州新聞網(wǎng)  責(zé)任編輯:康金山   我來(lái)說(shuō)兩句
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加入添加劑還裹著蒼蠅 這家廠的腐竹當(dāng)?shù)厝瞬怀? src=

廠房頂上都是灰塵

腐竹里加入多種添加劑 成為行業(yè)潛規(guī)則

記者來(lái)到不久,腐竹廠內(nèi)來(lái)了一輛貨車,幾位工人正從車上卸下一個(gè)個(gè)箱子,箱子里面裝的是強(qiáng)筋劑。記者了解到,強(qiáng)筋劑具有漂白與氧化雙重作用,會(huì)讓面條等食物更筋道。但由于強(qiáng)筋劑屬于強(qiáng)堿性物質(zhì),在使用時(shí),國(guó)家有嚴(yán)格的劑量標(biāo)準(zhǔn),如果超量,會(huì)損害人體的腸胃和肝臟。附近村民認(rèn)為:“腐竹里很多化學(xué)成分,添加劑也沒(méi)有按規(guī)格去放,我們這邊人一般知道,都不會(huì)吃?!?/p>

當(dāng)記者問(wèn)及腐竹添加劑用量的時(shí)候,老板變得警惕起來(lái):“商業(yè)機(jī)密的東西,不要問(wèn)那么多?!?/p>

記者在倉(cāng)庫(kù)的角落里,發(fā)現(xiàn)一袋顏色并不那么鮮亮的腐竹。“這些是純天然的,沒(méi)有下藥,有時(shí)候工人操作糊里糊涂的,藥就忘記加下去了”。腐竹廠老板這樣告訴記者??磥?lái),加上添加劑,腐竹的成色會(huì)變得更好看,老板還直言這樣的口感也會(huì)更好:“就這種口感好會(huì)好點(diǎn)。”

腐竹廠老板透露,沒(méi)有加入添加劑的腐竹只能賣四塊錢一斤,而加了添加劑的腐竹最少可以賣到八塊錢以上,價(jià)格整整貴了一倍,所以銷往市面上的腐竹基本都是加了添加劑的。“加添加劑的好看,就是要好看,現(xiàn)在都要賣相?!崩习暹€透露,往腐竹里面加添加劑是這個(gè)行業(yè)的潛規(guī)則,加的越多,腐竹的賣相也越好?!八幖舆M(jìn)去,腐竹既有產(chǎn)量又漂亮。”

國(guó)家對(duì)于各種添加劑有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)和要求,試想,如果食品安全頻頻亮紅燈出問(wèn)題,那我們還能吃什么?今年10月1日起,被稱為 “史上最嚴(yán)食品安全法”的新《食品安全法》將正式實(shí)施,這也意味著現(xiàn)在人對(duì)食品安全越來(lái)越重視,我們也希望企業(yè)和部門能夠加強(qiáng)食品安全管控,讓百姓吃的放心。

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