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全國(guó)各地元宵節(jié)特色湯圓大比拼 你家鄉(xiāng)吃甜還咸?

2017-02-08 14:51:16 來(lái)源:新華網(wǎng)  責(zé)任編輯:蔡秀明  我來(lái)說(shuō)兩句
山東固有大棗之鄉(xiāng)之稱,用棗泥做成的湯圓向來(lái)為人所愛。一品嘗做成雨花石形狀的潮州湯圓,讓人有一種回歸自然,領(lǐng)略石文化和食文化最高境界的感覺,堪稱湯圓中的精品。

四川心肺湯圓

四川心肺湯圓

四川彭水縣的風(fēng)味小吃,以糯米粉制皮,將豆腐干、冬菜切碎,用豬油炒后制餡,煮熟配上鹵煮的豬心、豬肺及多種調(diào)味料而成。食用時(shí),再調(diào)以蔥花、蒜末、花椒粉、辣椒等,鮮香可口。

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