廈門市思明區(qū)深入推進(jìn)炭烤一氧化碳中毒安全隱患排查：

一是安全宣講，提高安全意識。通過群發(fā)短信，張貼海報，加強(qiáng)對炭烤（燒烤）店、酒吧、餐飲吧、KTV等可能叫炭烤外賣的場所經(jīng)營者進(jìn)行安全宣講，如是否了解炭烤可能導(dǎo)致一氧化碳中毒和在空調(diào)房等空氣不流通的場所燒炭易導(dǎo)致一氧化碳中毒等安全知識。

二是深入排查，杜絕安全隱患。組織網(wǎng)格員深入開展地毯式排查，對炭烤（燒烤）店、酒吧、餐飲吧、KTV等重點(diǎn)檢查經(jīng)營場所通風(fēng)是否存在炭烤等情況，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題隱患及時進(jìn)行糾正，消除安全隱患。

三是加大引導(dǎo)，提倡安全烹飪。引導(dǎo)商戶采用更安全的烹飪方式，全面提倡“炭改電”，勸導(dǎo)消費(fèi)者不要在空調(diào)房等空氣不流通的場所用炭烤方式進(jìn)行餐飲，決不能在有限空間、狹小場所、密閉場所炭烤。

四是嚴(yán)厲追責(zé)，敲響長鳴警鐘。對因思想不重視、工作不到位而引發(fā)群體性中毒死亡事故的，要依法依規(guī)追究相關(guān)單位和個人的責(zé)任；對引發(fā)事故的網(wǎng)上點(diǎn)餐平臺、炭烤餐飲業(yè)主、經(jīng)營場所等責(zé)任單位和個人依法追究法律責(zé)任。

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