6月17日，在國家市場監(jiān)管總局、省局食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)調(diào)度視頻會(huì)議后，泉州市市場監(jiān)管局組織召開食品安全“守查?！睂ｍ?xiàng)行動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商會(huì)。

會(huì)上，各業(yè)務(wù)科室圍繞食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲服務(wù)三個(gè)環(huán)節(jié)分析了前階段排查的食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，提出了針對性整改措施，著力消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，守護(hù)全市人民群眾“舌尖上的安全”。

泉州市市場監(jiān)管局四級調(diào)研員鄭添壽參加會(huì)議，并就下階段“守查保”專項(xiàng)行動(dòng)，提出三個(gè)方面工作要求：

一是提高政治站位。嚴(yán)格落實(shí)市場監(jiān)管總局“食品安全首要職責(zé)”的要求，以居安思危的憂患意識、如履薄冰的謹(jǐn)慎心態(tài)，認(rèn)真組織專項(xiàng)行動(dòng)，堅(jiān)持全覆蓋、力爭無遺漏，確?！笆夭楸！惫ぷ髀涞綄?shí)處。

二是強(qiáng)化組織實(shí)施。按照我市工作方案的部署，細(xì)化任務(wù)分工，形成上下聯(lián)動(dòng)、左右互動(dòng)、整體推進(jìn)的工作格局。在全面排查本地區(qū)風(fēng)險(xiǎn)隱患的基礎(chǔ)上，梳理問題線索、進(jìn)行分析研判、形成風(fēng)險(xiǎn)清單、建立工作臺賬，并建立長效機(jī)制，防患未然。

三是加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)。將宣傳工作貫穿專項(xiàng)行動(dòng)全過程，既要堅(jiān)持正面導(dǎo)向，組織權(quán)威發(fā)聲，開展專題活動(dòng)；又要適時(shí)公布典型案件，以案釋法，震懾食品安全違法犯罪分子。