日前，“金磚國家可持續(xù)發(fā)展高層論壇”在福建福州濱海新城東湖數(shù)字小鎮(zhèn)內(nèi)的福州數(shù)字中國會(huì)展中心舉行，為確保與會(huì)人員的飲食安全，全力排除食品安全風(fēng)險(xiǎn)，福州長樂區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局緊緊結(jié)合食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)，充分發(fā)揮職能作用，全力以“護(hù)”做好“金磚國家可持續(xù)發(fā)展高層論壇”期間食品安全保障工作。

長樂區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局精心安排保障任務(wù)，主動(dòng)聯(lián)系主辦單位，明確供餐單位，用餐時(shí)間、地點(diǎn)和人數(shù)，成立食品安全保障工作領(lǐng)導(dǎo)小組，調(diào)集精干力量組成保障組，確保做好此次會(huì)議期間食品安全保障的監(jiān)督檢查、檢驗(yàn)檢測(cè)等相關(guān)工作?；顒?dòng)開展前，對(duì)承擔(dān)接待工作的福州數(shù)字中國會(huì)展中心、萬豪酒店及亞朵酒店進(jìn)行預(yù)防性監(jiān)督檢查，重點(diǎn)針對(duì)食品安全管理制度建立和執(zhí)行情況、食品貯存、餐飲具及工用具清洗消毒、食品留樣設(shè)施、食品加工制作過程控制等重點(diǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督檢查，對(duì)食譜進(jìn)行事先審核，杜絕使用高風(fēng)險(xiǎn)食品，及時(shí)排查消除食品安全隱患。

日前，“金磚國家可持續(xù)發(fā)展高層論壇”在福建福州濱海新城東湖數(shù)字小鎮(zhèn)內(nèi)的福州數(shù)字中國會(huì)展中心舉行，為確保與會(huì)人員的飲食安全,，全力排除食品安全風(fēng)險(xiǎn)，福州長樂區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局緊緊結(jié)合食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)，充分發(fā)揮職能作用，全力以“護(hù)”做好“金磚國家可持續(xù)發(fā)展高層論壇”期間食品安全保障工作。

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