推進(jìn)食品抽檢合格備份樣品合理利用，既是貫徹落實(shí)《反食品浪費(fèi)法》的必然要求，也是推進(jìn)省委“提高效率、提升效能、提增效益”行動的重要舉措。今年以來，福建省市場監(jiān)管系統(tǒng)認(rèn)真貫徹落實(shí)市場監(jiān)管總局有關(guān)工作部署，扎實(shí)推進(jìn)食品抽檢合格備份樣品合理利用工作。截至目前，全省系統(tǒng)向各類公益慈善機(jī)構(gòu)捐贈合格備份樣品13864批次，價(jià)值122萬元，食品抽檢合格備份樣品利用工作取得了良好的社會效益。

省市場監(jiān)管局捐贈現(xiàn)場。

福州市市場監(jiān)管局捐贈現(xiàn)場。

漳州市市場監(jiān)管局捐贈現(xiàn)場。

莆田市市場監(jiān)管局捐贈現(xiàn)場。

制度先行，常態(tài)長效。按照市場監(jiān)管總局《關(guān)于推進(jìn)食品抽檢合格備份樣品合理利用的通知》要求，省市場監(jiān)管局及時(shí)研究出臺《福建省食品抽檢樣品合理利用和處置暫行辦法》，按照“依法依規(guī)、安全規(guī)范、便捷高效、公開透明”和“誰抽檢、誰實(shí)施”的原則，明確省、市、縣市場監(jiān)管部門和承檢機(jī)構(gòu)職責(zé)和合理利用的方式、流程及有關(guān)要求，全面加強(qiáng)合格備份樣品管理，把食品抽檢合格備份樣品合理利用和處置工作納入制度化、規(guī)范化、常態(tài)化管理軌道。

健全機(jī)制，確保安全。指導(dǎo)承檢機(jī)構(gòu)建立健全抽檢合格備份樣品食品安全評估工作機(jī)制，明確要求捐贈的樣品必須覆蓋《國家食品安全監(jiān)督抽檢實(shí)施細(xì)則》規(guī)定檢驗(yàn)項(xiàng)目，保存狀態(tài)良好，且剩余保質(zhì)期限在3個(gè)月以上。強(qiáng)化承檢機(jī)構(gòu)對合格備份樣品的清理、篩選、儲存、登記造冊，開展安全性評估和購買食品安全責(zé)任保險(xiǎn)等，嚴(yán)格審核把關(guān)，嚴(yán)防過期、變質(zhì)的備份樣品流入捐贈環(huán)節(jié)。堅(jiān)持把合格備份樣品合理利用納入承檢機(jī)構(gòu)合同管理，在確保食品安全的前提下切實(shí)把好事善事辦好。

上下聯(lián)動，營造氛圍。要求各地把合格備份樣品合理利用工作納入省委“提高效率、提升效能、提增效益”行動的重要內(nèi)容，加強(qiáng)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)和督促指導(dǎo)，建立健全每月一清理、每季一捐贈、每年一考核以及相關(guān)信息定期匯總和公開等制度，推動合格備份樣品合理利用工作在全省系統(tǒng)有效落實(shí)。全省各地積極行動起來，分別與屬地慈善總會、福利機(jī)構(gòu)、救助機(jī)構(gòu)、殘聯(lián)等單位或社會組織簽訂捐贈協(xié)議，開展抽檢合格備份樣品捐贈工作，營造了“厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)”和“關(guān)注食品安全、助力慈善事業(yè)”的良好社會氛圍。