日前，福建市場(chǎng)監(jiān)管局公布第33期監(jiān)督抽檢結(jié)果信息，涉及26大類(lèi)食品1029批次，包括：糧食加工品、食用油（含油脂及其制品）、調(diào)味品、肉制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類(lèi)和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類(lèi)、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、蜂產(chǎn)品、餐飲食品（含餐飲具）、食用農(nóng)產(chǎn)品。合格1011批次，不合格18批次。

微生物污染問(wèn)題：漳平市漁家海鮮酒樓的碗（消毒日期為2022年6月16日），大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；廈門(mén)市海滄區(qū)李陽(yáng)旭餐飲店的小吃碗（消毒日期為2022年6月16日），大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；連江縣椰之風(fēng)餐飲店的飯碗（消毒日期為2022年6月16日），大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；閩侯縣白沙牛哥老街口麻辣燙店的碗（消毒日期為2022年6月17日），大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；閩清縣梅城鎮(zhèn)陳小廚餐飲店的杯子（消毒日期為2022年6月17日），大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；江蘇鮮迪食品有限公司2021年11月5日生產(chǎn)的雞精調(diào)味料，菌落總數(shù)不合格、大腸菌群不合格，銷(xiāo)售單位為石獅市創(chuàng)旺食品商行，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；潮州市百分樂(lè)食品有限公司2022年5月5日生產(chǎn)的白桃烏龍味爆搖奶茶，霉菌不合格，銷(xiāo)售單位為石獅市合興宜便利店，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。經(jīng)屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)核實(shí)，認(rèn)為該批次產(chǎn)品為假冒產(chǎn)品。

質(zhì)量指標(biāo)問(wèn)題：山西老武世家醋業(yè)有限公司2021年4月15日生產(chǎn)的精釀老陳醋（釀造食醋），不揮發(fā)酸(以乳酸計(jì))不合格，銷(xiāo)售單位為泉州臺(tái)商投資區(qū)億美餐飲服務(wù)有限公司，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；

其他污染問(wèn)題：漳州市薌城區(qū)壹周速食餐飲店的餐盤(pán)（消毒日期為2022年6月13日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；惠安縣綠藍(lán)白快餐南嶺橋店的綠碗（消毒日期為2022年6月14日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不合格，初檢機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為福建中檢華日食品安全檢測(cè)有限公司；惠安縣張麗霞小吃店的小碟（消毒日期為2022年6月14日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；南安市水頭貴族世家牛排館的碗（消毒日期為2022年6月14日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；惠安瓊記小吃店的不銹鋼碗（消毒日期為2022年6月14日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；廈門(mén)市翔安區(qū)旺巴蜀旺江餐飲店的杯子（消毒日期為2022年6月14日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；福建省泉州市真真餐飲有限公司的小碗（消毒日期為2022年6月14日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；廈門(mén)市翔安區(qū)倍源倍快餐店的碗（消毒日期為2022年6月21日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；廈門(mén)市思明區(qū)鑫阿鳳海鮮酒樓的盤(pán)子（消毒日期為2022年6月22日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；泉州迎賓館有限公司的湯碗（消毒日期為2022年6月30日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。

整改措施：針對(duì)抽檢不合格產(chǎn)品，福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)對(duì)不合格產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者開(kāi)展調(diào)查處置，依法查處違法違規(guī)行為，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者履行停止銷(xiāo)售、下架、召回和公告等法定義務(wù)，有效防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。特別提醒消費(fèi)者如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)或購(gòu)買(mǎi)到公告所列的不合格產(chǎn)品，請(qǐng)撥打投訴舉報(bào)電話(huà)12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。