為深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，今年以來(lái)，寧德市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)結(jié)合“深學(xué)爭(zhēng)優(yōu)、敢為爭(zhēng)先、實(shí)干爭(zhēng)效”行動(dòng)，聚焦群眾在食品安全工作中關(guān)心關(guān)注的重點(diǎn)領(lǐng)域，深入開(kāi)展食品快檢“九進(jìn)畬鄉(xiāng) 五上海島”活動(dòng)，持續(xù)提升畬鄉(xiāng)、海島群眾的安全感和滿意度，推進(jìn)主題教育走深走心走實(shí)。

你送我檢 食安監(jiān)管有溫度

為切實(shí)發(fā)現(xiàn)并消除食品安全隱患，持續(xù)聚焦群眾關(guān)切、回應(yīng)群眾訴求、拓寬群眾參與渠道，充分發(fā)揮食品快檢“偵察兵”作用，7月6日—7日，寧德市食品快檢小分隊(duì)深入霞浦縣海島鄉(xiāng)開(kāi)展食品快檢“九進(jìn)畬鄉(xiāng) 五上海島”活動(dòng)，市縣鄉(xiāng)三級(jí)聯(lián)動(dòng)，共同守護(hù)海島群眾“舌尖上的安全”。

“我們島上居民吃的蔬菜水果大都是從外面運(yùn)進(jìn)來(lái)的，也不知道安全不安全，你們能幫忙都測(cè)一測(cè)嗎？”面對(duì)熱情的海島群眾，工作人員一邊耐心地接過(guò)群眾送檢的樣品，一一登記和解答，一邊立即著手開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)快檢，通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)送檢、現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)、現(xiàn)場(chǎng)公示結(jié)果的方式，讓海島群眾零距離直擊食品快檢工作。經(jīng)檢測(cè)，送檢樣品均合格。

技術(shù)為先 食品快檢能力再提升

根據(jù)寧德市市場(chǎng)監(jiān)管局安排部署，市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心及時(shí)抽調(diào)精干力量30余人，迅速組織開(kāi)展食品快檢培訓(xùn)工作，確保每位參訓(xùn)人員懂理論、能操作。集中培訓(xùn)后，分組成立7支食品快檢小分隊(duì)，下沉一線，靠前服務(wù)，為保障畬鄉(xiāng)、海島群眾“舌尖上的安全”提供強(qiáng)有力的技術(shù)支撐。

據(jù)了解，自4月22日寧德市食品快檢“九進(jìn)畬鄉(xiāng) 五上海島”活動(dòng)啟動(dòng)以來(lái)，先后走訪了霞浦縣水門(mén)畬族鄉(xiāng)、福鼎市佳陽(yáng)畬族鄉(xiāng)、蕉城區(qū)三都島、福鼎市硤門(mén)畬族鄉(xiāng)、福安市穆云畬族鄉(xiāng)、霞浦縣海島鄉(xiāng)等地，共出動(dòng)執(zhí)法人員、專業(yè)技術(shù)人員50余人次，發(fā)放食品安全宣傳材料600余份，接受群眾咨詢100余人次，快檢各類食品100多批次，檢測(cè)結(jié)果全部合格。

加強(qiáng)宣傳 推動(dòng)食安共治共享

夏季是霞浦縣海島鄉(xiāng)旅游的高峰期，人流量較大，為保障海島群眾和游客的飲食安全，執(zhí)法人員對(duì)海島鄉(xiāng)街區(qū)經(jīng)營(yíng)商家開(kāi)展監(jiān)督檢查，重點(diǎn)檢查經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、原輔料索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程控制、從業(yè)人員是否持有效健康證上崗，并通過(guò)發(fā)放食品安全宣傳資料、現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)答等形式，全方位、多角度向海島群眾、商戶、游客宣傳《反食品浪費(fèi)法》等食品安全法律法規(guī)和科普知識(shí)，積極營(yíng)造食品安全社會(huì)共治良好氛圍。

“我們將繼續(xù)以開(kāi)展食品快檢'九進(jìn)畬鄉(xiāng) 五上海島'活動(dòng)為契機(jī)，進(jìn)一步鼓勵(lì)、引導(dǎo)畬鄉(xiāng)、海島群眾積極參與共治共享食品安全。”寧德市市場(chǎng)監(jiān)管局食品抽檢科負(fù)責(zé)人表示，下一步將針對(duì)畬鄉(xiāng)、海島群眾普遍關(guān)心的品種、場(chǎng)所強(qiáng)化執(zhí)法監(jiān)管和靶向抽檢，全面篩查風(fēng)險(xiǎn)隱患，筑牢食品安全“防火墻”，帶來(lái)更多看得見(jiàn)摸得著的知情權(quán)、滿意度與安全感。