為推進(jìn)全省校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)深入開展，督促全省中高職院校切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任，近期，省市場(chǎng)監(jiān)管局組織開展全省中高職院校食堂食品安全全覆蓋檢查“統(tǒng)一行動(dòng)日”活動(dòng)。

福州市

圍繞11個(gè)方面對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行全面檢查，重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂三防問題，共檢查學(xué)校51家，查出問題隱患17個(gè)，對(duì)于檢查發(fā)現(xiàn)的散裝食材標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范、日管控記錄不全、大宗食材公示不完整等問題，均已要求學(xué)校進(jìn)行立整立改。

廈門市

共檢查學(xué)校22家，查出問題隱患42個(gè)，主要包括標(biāo)簽標(biāo)識(shí)加貼不完全、假期前清潔不到位、設(shè)施設(shè)備尚需提升維護(hù)等，對(duì)于檢查發(fā)現(xiàn)的問題均已督促學(xué)校進(jìn)行整改。

漳州市

圍繞11個(gè)方面，對(duì)各食堂進(jìn)行全面檢查。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)3家學(xué)校的三防設(shè)施設(shè)置不到位、留樣不規(guī)范等8個(gè)問題做出責(zé)令限期整改決定。

泉州市

出動(dòng)執(zhí)法人員85名，檢查中高職院校41所，圍繞11個(gè)方面對(duì)學(xué)院食堂進(jìn)行全面檢查，累計(jì)發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)隱患35個(gè)，均已督促學(xué)校食堂現(xiàn)場(chǎng)予以整改。

三明市

出動(dòng)執(zhí)法人員43人，檢查中高職院校15所、食堂22家，排查發(fā)現(xiàn)食品安全問題34個(gè)，對(duì)于檢查發(fā)現(xiàn)的問題均已督促學(xué)校進(jìn)行整改。

莆田市

共檢查中高職院校12家次，發(fā)現(xiàn)問題10個(gè)，對(duì)于檢查發(fā)現(xiàn)的問題均已督促學(xué)校立即整改。

南平市

出動(dòng)執(zhí)法人員67名，檢查中高職院校19所，重點(diǎn)圍繞11個(gè)方面開展全面檢查，發(fā)現(xiàn)“三防”措施不完善、留樣記錄不齊全等問題18起，均已督促主要負(fù)責(zé)人立行立改，消除風(fēng)險(xiǎn)隱患。

龍巖市

出動(dòng)執(zhí)法人員42名，檢查中高職院校16所，對(duì)于檢查發(fā)現(xiàn)的問題均已督促學(xué)校進(jìn)行整改。

寧德市

出動(dòng)執(zhí)法人員49名，檢查中高職院校13所，發(fā)現(xiàn)問題隱患29個(gè)，對(duì)于檢查發(fā)現(xiàn)的問題均已督促學(xué)校進(jìn)行整改。

平潭綜合實(shí)驗(yàn)區(qū)

共出動(dòng)檢查人員9人次，檢查學(xué)校2家，食堂3個(gè)，發(fā)現(xiàn)問題隱患1個(gè)，執(zhí)法人員要求學(xué)校及承包經(jīng)營單位立即整改。