朝鮮首家西式快餐店上月開張 食品名稱本土化
朝鮮首家西式快餐店上月開張
在日朝鮮人發(fā)行的《朝鮮新報》25日報道,朝鮮首都平壤上月開設(shè)國內(nèi)第一家快餐店,供應(yīng)西式快餐,但名字都已本地化。
這份由日本朝鮮人總聯(lián)合會出版的報紙報道,這家快餐店上月開業(yè),與一家新加坡公司合辦,由后者負責(zé)培訓(xùn)員工和提供設(shè)備。這家快餐店內(nèi)部裝飾與世界各地其他快餐店大同小異,但在菜單上,食品名稱都已本土化,如將招牌菜漢堡包稱作“面包夾碎牛肉”,每個售價約合1.7美元。
菜單上的食品還包括朝鮮泡菜、華夫餅干、生啤酒等。報道說,這家快餐店準備將來推出法國羊角面包和熱狗一類的食物,并在平壤再開一家分店。
《朝鮮新報》今年3月報道,朝鮮最高領(lǐng)導(dǎo)人金正日下令開設(shè)國內(nèi)第一家意大利餐館,廚師都在意大利經(jīng)過培訓(xùn),食品采用進口原料。(新華社專電)
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