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食品安全監(jiān)管 莫用約談代替處罰

2014-08-01 07:32:49?殷國安?來源:廣州日報(bào)  責(zé)任編輯:林錦   我來說兩句
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華聯(lián)、冠超市因銷售過期食品被媒體曝光后,7月29日上午,南寧市食品藥品監(jiān)督管理局約談了南寧市14家大型連鎖超市總部第一責(zé)任人,提出了6個(gè)嚴(yán)厲要求。(7月30日《南國早報(bào)》)

我們并不反對對出現(xiàn)食品安全的企業(yè)負(fù)責(zé)人進(jìn)行約談,但是,以約談代替法律規(guī)定的處罰就是不妥當(dāng)?shù)?。例如,《南國早?bào)》報(bào)道了北京華聯(lián)民族宮店出售的袋裝香腸和臘肉,外包裝上有3個(gè)生產(chǎn)日期,按最早的日期來看,已經(jīng)過期半年多了。按照《食品安全法》第八十五條規(guī)定,這種情況是要“沒收違法所得、違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品和用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品;違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品貨值金額不足一萬元的,并處兩千元以上五萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的,并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款;情節(jié)嚴(yán)重的,吊銷許可證”的,難道一個(gè)“約談”就能代替處罰?

當(dāng)號稱“五個(gè)最嚴(yán)”的《食品安全法》出臺之后,就應(yīng)該嚴(yán)格依法辦事。即使可以進(jìn)行約談,也應(yīng)該是在進(jìn)行處罰的同時(shí)約談,讓企業(yè)懂得法律規(guī)定,明白問題的嚴(yán)重性,剖析發(fā)生違法違規(guī)行為的原因,告知整改的內(nèi)容和期限,這才是“罰管并舉”的原則。古人云,“慈不掌兵,義不掌財(cái)?!北O(jiān)管食品安全的人過于“慈善”,可能就是對消費(fèi)者的犯罪。這才是需要注意的。對出現(xiàn)食品安全問題的企業(yè),不要用約談代替處罰。

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