茶與咖啡，猶如東西方的愛(ài)情。
茶的愛(ài)情是在碗蓋里慢慢泡開(kāi)的，然后沉淀，然后彌散在茶水里，溫婉含蓄，意深而韻長(zhǎng)。
咖啡的愛(ài)情是濃烈的，靠攪拌，隨著湯匙的攪動(dòng)，和水在杯里融合，發(fā)出香氣，撩人心肺，動(dòng)人心魄。
品茶猶似在品東方的愛(ài)情，婉轉(zhuǎn)、含蓄、忍從，注重結(jié)果，那牛郎織女的相思，梁祝化蝶的纏綿悲情，后羿嫦娥的慘烈，陸游唐琬的哀婉，萬(wàn)千滋味由著才子佳人的情思自然涌上心頭。
喝咖啡是講究過(guò)程的，西方的愛(ài)情，外向、個(gè)性、自由、激情，就著臺(tái)面上的甜點(diǎn)，看著羅密歐與朱麗葉的愛(ài)情，心在甜蜜中帶點(diǎn)苦澀，而結(jié)局卻在無(wú)盡的愛(ài)與遺憾中長(zhǎng)眠。
茶與酒，如儒生與勇士。
酒是剛猛、強(qiáng)悍、暴烈的。英雄之氣盡在開(kāi)壇時(shí)的那一股迅猛、渾厚的酒香里。
茶不像酒那樣濃洌，也不會(huì)似水一樣無(wú)味，茶以典雅、恬靜、柔婉見(jiàn)勝，不狂妄自大，不妄自菲薄，清香縷縷，余韻裊裊上揚(yáng)，內(nèi)斂逾深，香氣越久，好似長(zhǎng)衫儒士，羽扇綸巾，平和寬容，信步閑庭，悠然自得。如初出智者，胸藏萬(wàn)千玄機(jī)，卻鋒芒不顯，沉穩(wěn)自如，憑借胸中一股閑情很散漫化去世事紛爭(zhēng)與糾葛，用一樣心情——平靜與淡泊，稀釋心中塊壘，過(guò)濾一切郁郁，一杯在手，清香縷縷，可修身養(yǎng)性，寧?kù)o致遠(yuǎn)，也可以陶冶情趣，平添一分淡定和坦誠(chéng)。
