中新網(wǎng)福州8月7日電 (葉秋云 薛詩藝劉昌燁)7日,記者來到福建省福州市倉山區(qū)上三路,走進(jìn)一家特殊的小吃店。小吃店內(nèi),菜品很少,門店很小,廚房卻十分講究,電爐、湯鍋前竟貼著菜品制作圖片提示卡,店里所有的服務(wù)生都是“星星的孩子”,他們摘菜、切菜、做菜、收拾,樣樣都行。 有人說,孤獨(dú)癥患兒像天上的星星一樣,活在自己的世界里孤獨(dú)地閃爍著微弱的光芒,和這個世界格格不入,因此被稱為“星星的孩子”。然而,在這家小吃店,歡笑聲和老師的點(diǎn)贊聲縈繞耳邊,十分有愛。 墻上貼著扁肉制作圖片提示卡。 劉昌燁攝 “慢慢來,這個蔥頭可以再多切一點(diǎn)。對,就是這樣,非常好!”在愛星客小吃福州蘭庭店老板鄭平的幫助下,赫赫(化名)拿著陶瓷做成的刀一板一眼地切著蔥段,緩慢卻細(xì)致,每節(jié)蔥段看上去就像經(jīng)過測量一般,長短一致。 小吃店的另一位老板劉燕是一位特殊教育老師。她告訴記者,從事特殊教育行業(yè)十幾年時間,一批又一批學(xué)生從學(xué)校畢業(yè)離開。大部分孩子“出了校園進(jìn)家里”,隨著家人寵愛,原本在外學(xué)到的知識和能力也隨之弱化。所以,畢業(yè)的孩子該何去何從成為心里的一塊大疙瘩。 在一次家訪中,劉燕與“星星”媽媽鄭平結(jié)識,兩人達(dá)成共識,要為這些孩子鋪好人生剩下的路。她們通過開便利店,為“星星的孩子”提供簡單的就業(yè)崗位,培養(yǎng)他們基本的工作能力。通過這次嘗試,發(fā)現(xiàn)這群孩子完全有就業(yè)的能力,缺乏的是培訓(xùn)和崗位。于是,兩人又開了這家小吃店。 小吃店于7月5日正式開業(yè)。此前一篇關(guān)于“‘愛星客’小吃店開業(yè)”的推文紅遍福州“朋友圈”。開業(yè)當(dāng)天,慕名而來的客人很多,讓這家僅有26多平方米的小吃店顯得十分擁擠,問題也隨之暴露。于是,劉燕決定停業(yè)整頓。 |